Αγαπάμε τα σπαγγέτι, αλλά τα λιγκουίνι έχουν τη δική τους ξεχωριστή θέση στο τραπέζι μας. Πρόκειται για ένα ευέλικτο ζυμαρικό, που συνδυάζεται διάφορες σάλτσες και πληθώρα υλικών, προσφέροντας αμέτρητες δυνατότητες στην κουζίνα. Συγκεντρώσαμε 14 εύκολες και νόστιμες συνταγές, ιδανικές όχι μόνο για τους λάτρεις των ζυμαρικών, αλλά και για όσους αναζητούν προσεγμένες, καθημερινές γευστικές προτάσεις.
Μαγειρεύουμε με λιγκουίνι
Λιγκουίνι με σέλερι και ταχίνι
Αυτή η μακαρονάδα ετοιμάζεται σε λιγότερο από 40′ και είναι ιδανική για περιόδους νηστείας ή για όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ, χορταστικό και γευστικό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με πέστο από στραγάλια
Τα στραγάλια, γευστικά δίνουν «γεμάτο» αποτέλεσμα στα διάφορα pesto και ταιριάζουν ιδανικά με ζυμαρικά. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι α λα ελληνικά
Με λίγα και απλά υλικά όπως το ανθότυρο, οι λαχανίδες και οι ελιές, ο Γιώργος Δημητρακόπουλος φτιάχνει ένα νοστιμότατο πιάτο ζυμαρικών. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με κρέμα γλυκοπατάτας, μπλε τυρί και φουντούκια
Ένα εύκολο, αρωματικό και πλούσιο σε γεύση πιάτο από την Αγάπη Μιχελή. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι Αματριτσιάνα
Το διάσημο πιάτο ζυμαρικών με καταγωγή από το Αματρίτσε της Ιταλίας, σε μία νόστιμη εκδοχή, γαρνιρισμένο με κάππαρη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με μανιτάρια, σκόρδο και φασκόμηλο
Ένα πιάτο του κορυφαίου Ιταλού σεφ Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι, ο οποίος αγαπήθηκε πολύ από το ελληνικό κοινό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με πέστο λιαστής ντομάτας και γαύρο
Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για την εποχή και θα γίνει ανάρπαστο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με μύδια, κυδώνια, αβγοτάραχο και λεμόνι
Μια μακαρονάδα που αγαπά πολύ τους θησαυρούς της θάλασσας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Λιγκουίνι με γαρίδες, ντομάτα, κάππαρη και βασιλικό
Αυτό το πιάτο ζυμαρικών μπορεί να γίνει από τα αγαπημένα σας γεύματα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με γαρίδες και ούζο
Τα ζυμαρικά με τις γαρίδες είναι από τους πιο κλασικούς συνδυασμούς. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με λεμόνι, σκόρδο και παρμεζάνα
Εύκολο και νόστιμο πιάτο που ταιριάζει άψογα στο καθημερινό τραπέζι μας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με τόνο και λεμονάτη σάλτσα
Ένα πιάτο που ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με γαρίδες και μανιτάρια
Τα ζυμαρικά αγαπούν και τα θαλασσινά και τα μανιτάρια, κι εμείς είπαμε να τα συνδυάσουμε. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Με καπνιστό σολομό
Ένα πιάτο για αμετανόητους μακαρονάδες. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Όσπρια, ζυμαρικά, πίτες και αυγά σε 5 κρητικές συνταγές από τον Μανώλη Παπουτσάκη
