Τα θαλασσινά δεν είναι μόνο για τη Σαρακοστή. Ίσα ίσα, τώρα που ανοίγει ο καιρός μάς φέρνουν πιο κοντά την αίσθηση του καλοκαιριού. Μαγειρεύονται εύκολα και μπορούμε να τα βρούμε καθαρισμένα, αν επιλέξουμε να αγοράσουμε κατεψυγμένα. Αν θέλουμε φρέσκα, τα καθαρίζουμε χωρίς δυσκολία, απλά με λίγη προσοχή.
