Home | cantinamag.gr

πλαστός

ΘΕΜΑΤΑ

Πίτες στο λεπτό: 5 εύκολες συνταγές για air fryer, τηγάνι και τοστιέρα

Healthy,Homemade,Caramelized,Onions,In,A,Pan

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Καραμελοποίηση: Τι είναι και γιατί κάνει το φαγητό πιο νόστιμο

marmelada-fraoula

ΘΕΜΑΤΑ

Φράουλες: 7 συνταγές για λικέρ, μαρμελάδα και γλυκό του κουταλιού

250305_Barilla – Pesto Mozzarella0329

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Από ζυμαρικά μέχρι σαλάτες: Η κρεμώδης pesto που ταιριάζει παντού

no_crumbs_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

No Crumbs: Για κρουασάν με ρυζόγαλο και λουκανικόπιτα με teriyaki στο Παγκράτι (+video)

#TAGS

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

penes-me-pesto-anithou-&-kolokuthia

Πέννες με κολοκυθάκια, πέστο άνηθου και φέτα

ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ

lemonatos-2-mpakaliaros-apo-tin-kalimno_monoxari

Μπακαλιάρος λεμονάτος από την Κάλυμνο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

mpoutakia kotopoulo se mpura

Μπουτάκια κοτόπουλου σε μπίρα και σάλτσα ντομάτας με πιπεριά

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

21140506_17855_menuHlia_keftedes-me-prasa-ston-fourno_2014-0911-182313

Κεφτέδες με πράσα στο φούρνο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Xalvas-psitos-anoigma

Ψητός χαλβάς με λεμόνι και ινδοκάρυδο

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

AQUA-CARPATICA_3000x650_4

AQUA-CARPATICA_3000x650_4

Με ό,τι συναντάμε στην αγορά

tiganites agginares_anoigma

Τηγανητές αγκινάρες με καυκαλήθρες και μυρώνια

Immediate Media – Olive Magazine

Φριτάτα με φέτα και σπανάκι

ampelofulla lagos

Αμπελόφυλλα γεμιστά με αρωματικό ρύζι και μπακαλιάρο

Συμβουλές

Kitchen,Knife

Το πιο βρώμικο σημείο στο μαχαίρι δεν είναι η λεπίδα

poly-piperi-fagito-kentriki1

Έπεσε πολύ πιπέρι στο φαγητό; Δείτε πώς θα το «σώσετε»

Φούρνος, air fryer ή ηλεκτρικά μάτια κουζίνας; Ποιο καταναλώνει λιγότερη ενέργεια

Plate,With,Tasty,Baked,Potato,Wedges,On,Table,,Closeup

Πώς διαλέγουμε πατάτες: Ποιες είναι καλύτερες για τηγάνι, φούρνο και πουρέ

Modern,Grill,Maker,With,Sandwiches,On,Wooden,Table,,Closeup

Πώς καθαρίζουμε σωστά την τοστιέρα – Πέντε tips που θα σας δώσουν τη λύση

MAKETA_CANTINA (45)

Αυτή την Κυριακή 22/3, μη χάσετε το Πρώτο Θέμα

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Έξοδος

Σεϋχέλλες

ΕΞΟΔΟΣ

Σεϋχέλλες: Για τις φημισμένες παπαρδέλες με καβουρμά και τριγωνική κασερόπιτα

ARKET_Cafe Cookbook_14_Lattes

ΕΞΟΔΟΣ

Martin Berg: Πώς το νέο ARKET CAFÉ φέρνει τη σκανδιναβική κουλτούρα του καφέ στην Αθήνα

Τηγανητό κοτόπουλο

ΕΞΟΔΟΣ

Akoko: Δοκιμάσαμε πραγματικό τηγανητό κοτόπουλο που δεν θυμίζει «βρόμικο φαγητό»

Terroir Bistrotheque

ΕΞΟΔΟΣ

Terroir Bistrotheque: Ένα wine bar που δίνει έμφαση στο τρίπτυχο «ποτό, κρασί, μουσική» στο Παγκράτι

Food Science

Close-up,Of,Retro,Desk,,With,Spaghetti,,Glass,Of,Wine,,And

FOOD SCIENCE

Γιατί όλοι μιλάνε ξαφνικά για τη νοσταλγία στο φαγητό -Τι λέει η επιστήμη

μπακαλιάρος

FOOD SCIENCE

Γιατί πρέπει να δίνουμε στα παιδιά μας μπακαλιάρο

μωσαϊκό

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο μωσαϊκό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

Marine-Portrait-

Μαρίν Γκοτιέ: Πώς μια σχολική τάξη στο Παρίσι έγινε κουζίνα πολιτισμών

Γιώργος Σαριδάκης

Γιώργος Σαριδάκης: «Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι ότι δεν υπάρχει ισχυρό brand ελληνικού ελαιολάδου στο εξωτερικό»

karolos©VisualStoryteller-anoigma

Ο Κάρολος Μιχαηλίδης, ένας «αρχιτέκτονας φαγητού», σχεδιάζει γεύσεις και μαγειρεύει αναμνήσεις

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Lara Giliberto_instagram-monsieur-dior-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Michelin Guide: Το Monsieur Dior by Yannick Alléno απέκτησε το πρώτο του αστέρι

A,Piece,Of,Greek,Ekmek,Kataifi,With,Whipped,Cream,On

ΘΕΜΑΤΑ

5 κλασικά γλυκά και ποτά στα οποία επιστρέφουμε πάντα

taxinopita mikri

ΘΕΜΑΤΑ

7 ταχινόπιτες για τη νηστεία που γίνονται ανάρπαστες

Open,Refrigerator,Full,Of,Different,Products,In,Kitchen

ΘΕΜΑΤΑ

Τα λάθη που βρήκε ένας τεχνολόγος τροφίμων στο ψυγείο μας

Πάμε στην αγορά

Bandung,,Indonesia.,November,11th,2024,Fast,Food,In,Cans,Of

9 κονσέρβες που αξίζει να υπάρχουν πάντα στο ντουλάπι

Female,Hands,Retrieving,Frozen,Broccoli,From,Freezer.,Plastic,Bags,With

Τα τρόφιμα που πρέπει να έχουμε πάντα στην κατάψυξη

trofima-basika-kentriki

Τα βασικά τρόφιμα του σπιτιού: Τι αξίζει να έχουμε πάντα στο ντουλάπι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

A,Honeybee,Collecting,Nectar,From,A,Yellow,Mustard,Flower,In

Άγριο σινάπι: Τα κίτρινα λουλούδια της άνοιξης και η σχέση τους με τη μουστάρδα

Different,Raw,Mushrooms,In,Wicker,Basket,On,White,Tiled,Table,

Μανιτάρια στην Ελλάδα: Πλήρης οδηγός για άγρια, καλλιεργούμενα και δηλητηριώδη είδη

τρούφα

Τρούφα στην Ελλάδα: Πού βρίσκεται, πόσο κοστίζει και ποια είδη υπάρχουν

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Mexican,Original,Recipe,For,Enchiladas,With,Beef,,Traditional,Cuisine,With

Πετάμε φαγητό χωρίς να το καταλάβουμε -Τα λάθη που μας στοιχίζουν χρήματα

Italian,Espresso,Coffee,Capsules,Or,Coffee,Pods,With,Espresso,Cups

Το λάθος που κάνουμε με τις κάψουλες καφέ που δεν μας αρέσουν – Πώς τις αξιοποιούμε

μπρόκολο

Πώς αξιοποιούμε τα κοτσάνια του μπρόκολου και τα φύλλα του κουνουπιδιού

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

oscars-menu-kentriki

ΘΕΜΑΤΑ

Oscars menu: Τι θα φάμε μέχρι το ξημέρωμα στην πιο σινεφίλ βραδιά της χρονιάς

A,Close-up,Of,A,Freshly,Baked,Chocolate,Chunk,Cookie,Broken

VIRAL

Scrambled cookies: Το TikTok βρήκε έναν νέο τρόπο να καταστρέψει τα μπισκότα στο τηγάνι

Green Goddess Salad

VIRAL

Green Goddess Salad: H «θεϊκή», πράσινη σαλάτα που έχει γίνει viral (συνταγή)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

Close-up,Of,Wine,Glasses,On,Wooden,Barrel,In,Cellar

Η Αττική πέρα από το Σαββατιανό: 20 ετικέτες που ξεχωρίσαμε

αλκοόλ και οδήγηση

Φτιάχνουμε 5 mocktails που συναγωνίζονται τα κλασικά

canava-apostaktirio-anoigma1

Αποσταγματοποιία Canava: 51 χρόνια παράδοσης στην αποσταγματοποιία της Σαντορίνης

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ