Το μενού σήμερα φέρνει στο τραπέζι γεύσεις που συνδυάζουν την παράδοση με τη δημιουργική μαγειρική, ιδανικές για ένα απολαυστικό σαββατιάτικο γεύμα. Με εκλεκτές πρώτες ύλες, θαλασσινά και λαχανικά εποχής, οι επιλογές της ημέρας καλύπτουν όλα τα γούστα, από δροσερά ορεκτικά μέχρι χορταστικά κυρίως και ένα ξεχωριστό επιδόρπιο.
Η σαλάτα με αμπελοφάσουλα προσφέρει φρεσκάδα και νοστιμιά, ενώ οι βλιτοκεφτέδες με ντομάτα, μανούρι και σάλτσα φέτας συνδυάζουν αρωματικά χόρτα με πλούσια τυρένια γεύση. Τα μύδια σε κουρκούτι με σκορδαλιά ξεχωρίζουν για τη θαλασσινή τους ένταση, ενώ ο μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο αποτελεί μια παραδοσιακή και χορταστική επιλογή. Το γεύμα ολοκληρώνεται ιδανικά με σεμιφρέντο μόκα με βύσσινα, ένα δροσερό επιδόρπιο με ισορροπημένη γλυκύτητα και αρωματικές νότες καφέ.
Διαβάστε επίσης:
30 bowl meals για εύκολο και γρήγορο βραδινό το καλοκαίρι
Το μενού για σήμερα Σάββατο, 20/6/2026
Βλιτοκεφτέδες με ντομάτα, μανούρι και σάλτσα φέτας
Χορταστικός και μερακλίδικος μεζές που συνοδεύει εξαιρετικά τις παγωμένες μπύρες και τη θερινή ραστώνη που μας σερβίρεται στο καθημερινό τραπέζι των διακοπών μας. Η σάλτσα φέτας απογειώνει τη συνταγή και αναδεικνύει τη φρεσκάδα και τη σπιτική νοστιμιά αυτής της συνταγής. Δείτε πώς θα τους φτιάξετε εδώ.
Σαλάτα με αμπελοφάσουλα
Τα καλοκαιρινά αμπελοφάσουλα κάνουν μια υπέροχη και χορταστική σαλάτα που θα ταιριάξει στο Σαββατιάτικο ή καθημερινό τραπέζι μας. Δείτε πώς θα τη φτιάξετε.
Μύδια σε κουρκούτι με σκορδαλιά
Μαύρα μαργαριτάρια! Αχνιστά, τηγανητά, σε σαγανάκι, με ρύζι. Τα μύδια μπορεί είναι ένα απλό και φθηνό φαγητό, αλλά η ουσία είναι μία: δεν χορταίνετε την όλο θάλασσα γεύση τους όπως κι αν τα μαγειρέψετε. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μπακαλιάρος στιφάδο στο φούρνο
Το στιφάδο πιο απολαυστικό από ποτέ ,στον φούρνο με μπακαλιάρο και δαμάσκηνα. Ενα φαγητό που θα «κλέψει» την παράσταση στο τραπέζι! Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ.
Σεμιφρέντο μόκα με βύσσινα
Παγωμένο, κρεμώδες και με πιο after dinner χαρακτήρα, το σεμιφρέντο μόκα με βύσσινα παίζει υπέροχα ανάμεσα στην ένταση του καφέ και τη φρουτένια οξύτητα, σε ένα γλυκό για όσους αγαπούν τα επιδόρπια με χαρακτήρα. Δείτε πώς θα το φτιάξετε εδώ.
Δείτε επίσης
Tι μαγειρεύουμε για τα παιδιά το καλοκαίρι (+6 θρεπτικές συνταγές)
Χταποδοκεφτέδες: Η ιστορία, τα μυστικά και οι παραλλαγές του διάσημου νησιώτικου μεζέ
