Πρόσωπα

Ο Δημήτρης Χρονόπουλος

Γιατί είναι σημαντικός ο Δημήτρης Χρονόπουλος

  • Πρόσωπα

Ο Κάρολος Μιχαηλίδης, ένας «αρχιτέκτονας φαγητού», σχεδιάζει γεύσεις και μαγειρεύει αναμνήσεις

  • Πρόσωπα

Εύη Νικολαΐδου: Η 27χρονη αγρότισσα που καλλιεργεί το μέλλον της στα Γρεβενά

  • Πρόσωπα

Στη Θύμηση του Νίκου Ζαμάνη για γλυκά κρεμερίας από γάλα, καραμέλα και σιρόπι

  • Πρόσωπα

Γιώργος Αντωνέλλος: «Μια τραγομακαρονάδα λέει περισσότερα για την Ελλάδα από οποιοδήποτε tasting menu»

  • Πρόσωπα

Ταβέρνα των Φίλων: Όταν η παράδοση γίνεται ομαδική υπόθεση

  • Πρόσωπα

Δημήτρης Οικονομίδης: «Η ζαχαροπλαστική δεν είναι εύκολη πίστα»

  • Πρόσωπα

Tommy the Butcher, ο πιο φαν(κ) χασάπης της Αθήνας

  • Πρόσωπα

Περικλής Κοσκινάς: «Δεν είμαι άγιος. Έχω υπάρξει έντονος και άδικος»

  • Πρόσωπα
Carlo Cracco

Carlo Cracco: «Η ελληνική γαστρονομία έχει ξεπεράσει τα κλισέ»

  • Πρόσωπα

Myoko: Πώς ο σεφ Προκόπης Κουρής γεφυρώνει την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο στη Γλυφάδα

  • Πρόσωπα
Τάσος Μαντής

Τάσος Μαντής και Άλεξ Μουρίδης επιστρέφουν στη Στέγη και μάς μιλούν για το Amphibian, το νέο τους εστιατόριο

  • Πρόσωπα
Ηλίας Κιαζόλι

Η ουσία της γεύσης: Ο Ηλίας Κιαζόλι και το Nonnas που αλλάζει την Πλάκα

  • Πρόσωπα

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η μαγειρική δεν επιμελείται από απόσταση, διδάσκεται μέσα από το παράδειγμα»

  • Πρόσωπα
1
…
3
4
5
6
7
…
55