Τραγανά, νόστιμα και πάρα πολύ εύκολα. Αυτά τα κράκερ τυριού είναι το απόλυτο σνακ και γι’ αυτό θα τα λατρέψετε!
Υλικά
- 150 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη
- 50 γρ. πεκορίνο, τριμμένο
- ¼ κ.γ. μείγμα πιπεριών
Για 4 άτομα
Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα και απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, βάζουμε κουταλιές από το μείγμα πάνω στο χαρτί και τις πατάμε ελαφρά. Ψήνουμε για 8΄ να λιώσει το τυρί και να χρυσίσουν.
Φωτογραφία: Εύα Μονοχάρη
