Glocal | cantinamag.gr

Glocal

Vegan,Sandwich,With,Avocado,And,Tomatoes,On,A,Plate,,On

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αβοκάντο: Η ιστορία, η παραγωγή και η κατανάλωση πίσω από το πιο διάσημο φρούτο του 21ου αιώνα

Μέσα σε λίγα χρόνια, η παγκόσμια όρεξη για το αβοκάντο μετέτρεψε έναν τροπικό καρπό σε βασική πρώτη ύλη της σύγχρονης αστικής κουζίνας.

Pretty,Young,Caucasian,Woman,Checks,Orange,For,Ripeness,Standing,At

ΘΕΜΑΤΑ

Lychee από την Καλαμάτα, wagyu από τη Δράμα, yuzu από την Κρήτη. Το glocal είναι το νέο local;