search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Μυτιλήνη

Stuffed,Onion,Dish.,Stuffed,Onions,From,Traditional,Turkish,Dishes,(turkish

ΘΕΜΑΤΑ

Σουγάνια: Το παραδοσιακό πιάτο της Λέσβου με τα γεμιστά κρεμμύδια

Τι είναι τα σουγάνια της Λέσβου; Η ιστορία, η προέλευση, τα υλικά και η παραδοσιακή συνταγή για τους γνωστούς κρεμμυδοντολμάδες του νησιού.
Ghee,Or,Clarified,Butter,In,A,Glass,Jar

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μυζηθροβούτυρο: το σπάνιο βούτυρο της Λέσβου που φτιάχνεται από μυζήθρα
vasilopita_agiasoy_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς φτιάχνεται η εμβληματική βασιλόπιτα της Aγιάσου – Η συνταγή
skala_polyxnitou_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Αν η Λέσβος ήταν γεύση, θα ήταν umami- Οι νοστιμιές που το επιβεβαιώνουν
The,Little,Church,Of,Panagia,Gorgona,Situated,On,A,Rock

ΘΕΜΑΤΑ

Γιατί η γαστρονομία της Λέσβου είναι μια εμπειρία που μένει στη μνήμη: πιάτα, προϊόντα και συνταγές

Αν έπρεπε να περιγράφουμε τη γαστρονομία της Λέσβου με μια μόνο λέξη, αυτή θα ήταν: πολυδιάστατη.

filemata Mytilini

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γαστριμαργικό ταξίδι στο νησί της Λέσβου
SOGANIA

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Σογάνια Μυτιλήνης
keftedakia-kai-giouzlemedes

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΙΜΑΔΕΣ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΤΗΓΑΝΙ

Κεφτεδάκια αρωματισμένα με ούζο και γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης
SFOYGATO ME KOLOKYTHAKIA KAI ANITHO – Αντίγραφο

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Σφουγγάτο με κολοκυθάκια και άνηθο
Keftedes Mitilinis (2)

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΙΜΑΔΕΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΤΗΓΑΝΙ

Κεφτέδες Μυτιλήνης και πιλάφι με γιαούρτι και δυόσμο
PATATES-GEMISTES-ME-XTAPODI

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ, ΨΑΡΙΑ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψητές πατάτες γεμιστές με χταπόδι κρασάτο
ANOIGMA-OYZO

ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ

Έχεις δοκιμάσει το νέο ούζο Μυτιλήνης;