Αριέττα Πούλιου | cantinamag.gr

ΑΡΙΕΤΤΑ ΠΟΥΛΙΟΥ

perivoli

ΘΕΜΑΤΑ

Perivoli: H γεύση και η ιστορία του χιώτικου κάμπου, στα βαζάκια μιας οικοτεχνίας

Χειροποίητα, αγνά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, στο perivoli, που αποτελούν αφήγημα μνήμης αλλά και ζωντανό κομμάτι της ζαχαροπλαστικής παράδοσης της Χίου

Casatiello,Napoletano,-,Italian,Stuffed,Festive,Homemade,Easter,Savory,Bread

ΘΕΜΑΤΑ

Tortano και Casatiello: Τα πασχαλινά ψωμιά στη Νάπολη με τους θρησκευτικούς συμβολισμούς (+συνταγές)

Cornish,Pasties,Piled,On,A,Plate

ΘΕΜΑΤΑ

Cornish pasty: Η κρεατόπιτα-σήμα κατατεθέν της Κορνουάλης (+συνταγή)

Slice,Of,Mimosa,Cake,,Traditional,Italian,Sponge,Cake,With,Diplomat

ΘΕΜΑΤΑ

Torta Mimosa: Ένα ιταλικό κέικ για την Ημέρα της Γυναίκας (+συνταγή)

whittard-of-chelsea-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Whittard of Chelsea: Το βρετανικό κατάστημα που κάνει το τσάι καθημερινή πολυτέλεια

Τσάι των καλύτερων ποικιλιών, specialty καφές, ζεστή σοκολάτα και βοτανικά αφεψήματα: η ιστορία του Whittard μετρά αμέτρητες γευστικές στιγμές

Two,Golden,Crispy,Arancini,Topped,With,Grated,Cheese,And,Herbs,

ΘΕΜΑΤΑ

Σικελιάνικα arancini: 5 συνταγές με το αγαπημένο street food της Ιταλίας και η ιστορία του

Florentine,Flat,Cake

ΘΕΜΑΤΑ

Schiacciata alla fiorentina: Η ιστορία του αποκριάτικου γλυκού της Φλωρεντίας (+συνταγή)

Yakgwa

ΘΕΜΑΤΑ

Yakgwa: Το it μπισκότο της Κορέας με την 1.000 ετών ιστορία (+ συνταγή)

v&a_gamble_room_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

V&A Café: Σχεδόν δύο αιώνες ζωής για το πρώτο εστιατόριο μουσείου στον κόσμο

Typical,Portuguese,Fruit,Cake,Bolo,Rainha,On,White,Big,Dish

ΘΕΜΑΤΑ

Bolo Rei: Ένα βασιλικό γλυκό για τα Θεοφάνια που συνδυάζει ιστορία, συμβολισμό και παράδοση

Mazagran,,Coffee,Lemon,,Lemonade,Coffee

ΠΟΤΑ & COCKTAILS

Ponce Livornese: Ένα γιορτινό digestivo από την Τοσκάνη

Plate,With,Traditional,German,Christmas,Sweets,Like,Cinnamon,Star,Cookies,

ΘΕΜΑΤΑ

11 χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Γερμανίας με μπαχαρένια γεύση (+3 συνταγές)

london-tea1

ΘΕΜΑΤΑ

Λονδίνο: 7 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε αριστοκρατικά ξενοδοχεία

trifle1

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Όταν η μπανάνα γίνεται έμπνευση για 10 ξεχωριστές συνταγές

Gingerbread,Cake,And,Spice

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

5 λαχταριστά κέικ χωρίς αλεύρι, με πλούσια αρώματα μπαχαρικών

olive governor new3

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Το The Governor παραδίδει μαθήματα ελαιογνωσίας στην Κέρκυρα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ