Η αγροτική παραγωγή υπήρξε διαχρονικά η βάση της οικονομίας και της ταυτότητας της Ηπείρου. Από την κτηνοτροφία και την τυροκομία μέχρι την αλιεία, την οινοπαραγωγή και τη μεταποίηση, ο πρωτογενής τομέας εξακολουθεί να αποτελεί βασικό πυλώνα ανάπτυξης, απασχόλησης και κοινωνικής συνοχής για την περιφέρεια.
Στο πλαίσιο του 5ου Cantina Academy, που πραγματοποιείται την Τρίτη 23 Ιουνίου 2026 στα Ιωάννινα, από το Πρώτο Θέμα και το Cantina Magazine, η συζήτηση με θέμα «Αγροτική παραγωγή: η ατμομηχανή της εξέλιξης» θα εξετάσει τον ρόλο που μπορεί να διαδραματίσει ο πρωτογενής τομέας στη διαμόρφωση ενός σύγχρονου και ανθεκτικού αναπτυξιακού μοντέλου για την ελληνική περιφέρεια.
Στη συζήτηση συμμετέχουν ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτης Σχοινάς, ο Διευθύνων Σύμβουλος του Οινοποιείου – Αποσταγματοποιείου – Ξενοδοχείου Κατώγι Αβέρωφ κ. Αλέξανδρος Ιωάννου, ο παραγωγός και εξαγωγέας χελιών και πέστροφας κ. Βαγγέλης Γείτονας και ο Πρόεδρος της Ένωσης Μετακινούμενων Κτηνοτρόφων Ηπείρου κ. Γιάννης Δεκόλης. Τον συντονισμό θα έχει ο δημοσιογράφος του Πρώτου Θέματος κ. Γιώργος Ευγενίδης.
Η συζήτηση θα εστιάσει στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σήμερα οι παραγωγοί, στις προοπτικές που δημιουργούν η καινοτομία και η εξωστρέφεια, αλλά και στις πολιτικές που απαιτούνται ώστε η ελληνική αγροτική παραγωγή να παραμείνει βιώσιμη, ανταγωνιστική και ελκυστική για τις νεότερες γενιές.
Αμέσως μετά, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα συμμετάσχει σε έναν ανοιχτό διάλογο με σπουδαστές της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων και νέους τυροκόμους, οι οποίοι θα έχουν την ευκαιρία να θέσουν τα δικά τους ερωτήματα για το μέλλον του κλάδου και τις προοπτικές της νέας γενιάς στην ελληνική παραγωγή.
5ο Cantina Academy | «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας»
Το 5ο Cantina Academy, με θέμα «Ήπειρος: Οι ρίζες και το μέλλον της αυθεντικότητας», πραγματοποιείται την Τρίτη 23 Ιουνίου 2026 στα Ιωάννινα και φιλοδοξεί να αναδείξει τον ρόλο της αγροδιατροφής, της γαστρονομίας, της ενέργειας, του τουρισμού και της επιχειρηματικότητας στη διαμόρφωση ενός βιώσιμου αναπτυξιακού μοντέλου για την Ήπειρο και την ελληνική περιφέρεια συνολικά.
Την έναρξη των εργασιών του συνεδρίου θα κηρύξει με τον χαιρετισμό του ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας, Κωνσταντίνος Αν. Τασούλας, προσδίδοντας ιδιαίτερη βαρύτητα σε μια διοργάνωση που φέρνει στο ίδιο τραπέζι εκπροσώπους της πολιτείας, της επιχειρηματικής κοινότητας, της ακαδημαϊκής κοινότητας, της γαστρονομίας και του πρωτογενούς τομέα.
Στο συνέδριο θα συμμετάσχει επίσης ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κυριάκος Πιερρακάκης, μαζί με κορυφαία στελέχη της αγοράς, της παραγωγής και των επιχειρήσεων, σε μια σειρά συζητήσεων που θα εξετάσουν τις προοπτικές ανάπτυξης της ελληνικής περιφέρειας μέσα από τις επενδύσεις, την εξωστρέφεια, την καινοτομία και την αξιοποίηση των τοπικών συγκριτικών πλεονεκτημάτων.
Το Cantina Academy, που διοργανώνεται από το Πρώτο Θέμα και το Cantina Magazine, συνεχίζει για δεύτερη χρονιά τον διάλογο γύρω από το μέλλον της τροφής και της αγροδιατροφής, αναδεικνύοντας ανθρώπους, ιδέες και πρωτοβουλίες που διαμορφώνουν τη νέα παραγωγική ταυτότητα της χώρας.
Live από το protothema.gr και cantinamag.gr
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του συνεδρίου εδώ.
Η διοργάνωση θα μεταδοθεί ζωντανά από το protothema.gr και το cantinamag.gr.
