Όπως είναι προφανές από το όνομά του, το İmam bayıldı έχει τούρκικες καταβολές. Ο μύθος του ιμάμη που μπαΐλντισε (λιποθύμησε) το συνοδεύει. Το ιμάμ έχει ως βάση τη μελιτζάνα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το ελαιόλαδο. Τρεις σεφ μοιράστηκαν μαζί μας τις συμβουλές και τα μυστικά τους για ένα τέλειο αποτέλεσμα.
