Οι κρέπες είναι μια γαλλική παρασκευή, που τρώγεται όλες τις εποχές. Οι Γάλλοι φτιάχνουν συχνά και ξέρουν όσο κανείς άλλος λαός τα μυστικά της επιτυχημένης κρέπας.