Τα καρύδια είναι ένας φθινοπωρινός καρπός, πολύ θρεπτικός και υγιεινός, που τρώγεται και σκέτος αλλά μπορεί να πρωταγωνιστήσει σε μια πληθώρα συνταγών. Η συγκομιδή τους έχει ήδη ξεκινήσει και διαρκεί από τα μέσα Σεπτεμβρίου μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου. Μιας και σε αυτήν την περίοδο μπορούμε να βρούμε φρέσκα καρύδια, σκεφτήκαμε να βρούμε και να σας […]
