Σεφ με 3 αστέρια Michelin ζητά να βγει από τον ταξιδιωτικό οδηγό
Ο Σεμπαστιάν Μπρα μαζί με τον βραβευμένο με τρία Michelin πατέρα του, Μισέλ Μπρα είναι οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου Le Suquet στο Λαγκιόλ της Aβερόν, στη νότια Γαλλία, που άνοιξε το 1992 και του εστιατορίου, που άνοιξε το 2002, στο Windsor Hotel στο Χοκάιντο της Ιαπωνίας. Ο “μαθητής” φαίνεται να ξεπέρασε το “δάσκαλο” στην περίπτωσή αυτή, αφού ακολουθώντας το παράδειγμα του πατέρα του, κατά τη διάρκεια της πορείας του ο Σεμπάστιαν κατάφερε να βραβευτεί με τρία αστέρια Michelin. Το περίεργο είναι πως αντί να χαρεί με τη διάκρισή του αυτή, ζήτησε να εξαιρεθεί από τον ταξιδιωτικό οδηγό της Michelin, επικαλούμενος τη «μεγάλη πίεση» που του προκαλεί το γεγονός.