Τα γλυκά για την Τσικνοπέμπτη δεν σημαίνει ότι πρέπει να απαραίτητα κάτι βαρύ ή προβλέψιμο. Μετά από ένα πλούσιο τραπέζι, το επιδόρπιο έρχεται για να ισορροπήσει, να δροσίσει ή να κλείσει πιο γλυκά τη βραδιά. Από σιροπιαστά μέχρι ανάλαφρες μους και σοκολατένια γλυκά, αυτές οι συνταγές λειτουργούν ως το ιδανικό φινάλε μετά το κρέας. Είτε το τραπέζι είναι μεγάλο είτε όχι, σίγουρα θα βρείτε το γλυκό που καλύπτει τα δικά σας γούστα και διάθεση, χωρίς να βαρύνει τη στιγμή.
Ποια είναι τα πιο ταιριαστά γλυκά για την Τσικνοπέμπτη
Γαλακτομπούρεκο με φύλλο κανταΐφι
Αυτό το γαλακτομπούρεκο με την αρωματική κρέμα γίνεται ακόμη πιο εθιστικό με το φύλλο κανταΐφι. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μελαχρινή Νάξου: η πιο λαχταριστή σιροπιαστή καρυδόπιτα
Η σιροπιαστή καρυδόπιτα είναι ένα από τα πιο διαχρονικά γλυκά. Οι συνταγές της πολλές, αλλά η μελαχρινή της Νάξου με το αρωματικό κίτρο και το παξιμάδι μένει αξέχαστη. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Αρμενοβίλ, το σεμιφρέντο της Θεσσαλονίκης
Η δημιουργία του αρμενοβίλ λέγεται ότι συνδέεται με την παραμονή των γαλλικών στρατευμάτων στη Θεσσαλονίκη, κατά τη διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, εξού και η γαλίζουσα κατάληξη. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μους λεμόνι με λικέρ μαστίχα
Μια ανάλαφρη μους λεμόνι, αρωματική και δροστιστική, ειδικά μετά από ένα πλούσιο και βαρύ τραπέζι. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Σουφλέ σοκολάτας με χουρμάδες
Ένα διαφορετικό σουφλέ σοκολάτας που παίρνει ιδιαίτερη γεύση από τους ψιλοκομμένους χουρμάδες. Νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο, ιδανικό για να κλείσει το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Γαλατόπιτα βλάχικη
Η γαλατόπιτα αποτελεί ένα από τα παραδοσιακά γλυκά, που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Η καρυδόπιτα με σοκολάτα της Αντωνίας
Η καρυδόπιτα σε αυτή της την πλούσια εκδοχή, εμπλουτίζεται με σοκολάτα και αποκτά ακόμη πιο πληθωρική γεύση. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα γλυκά για την Τσικνοπέμπτη. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μους σοκολάτας με κόκκινο κρασί, κραμπλ καρυδιού και ρόδι
Η μους σοκολάτας είναι ένα από τα πιο αγαπητά επιδόρπια. Σε αυτή τη συνταγή συνδυάζεται με κραμπλ καρυδιού και ρόδι και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό γλυκό. Δείτε τη συνταγή εδώ.
«Τούρτα» λεμονιού και καμένη μαρέγκα
Μια συνταγή για μαρέγκα με λεμόνι στο ποτήρι και βάση μπισκότου με σοκολάτα που σίγουρα θα αγαπήσετε, ακόμα κι αν δεν έχετε τολμήσει να φτιάξετε μόνοι σας μαρέγκα ξανά. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Caprese al cioccolato ή αλλιώς σοκολατόπιτα
Μια εύκολη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας με ιταλική έμπνευση από την Μάγκυ Ταμπακάκη. Ιδανικό για να ολοκληρώσει γλυκά ένα κάλεσμα στο σπίτι. Δείτε τη συνταγή εδώ.
«Κιουνεφέ» με μήλα και καρύδια
Ένα πειραγμένο κιουνεφέ με την τυρένια και μαστιχωτή γεύση του να εμπλουτίζεται με καρύδια και καραμελωμένα μήλα. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Μωσαϊκό με φιστίκια Αιγίνης και βύσσινο
Πείτε το μωσαϊκό, πείτε το κορμό, πείτε το όπως θέλετε, αυτό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων. Ο συνδυασμός της σοκολάτας με το μπισκότο είναι μοναδικός και σε αυτή τη συνταγή την έξτρα πινελιά δίνει το γλυκό βύσσινο. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Σπιτική καρυδόπιτα με μια μπάλα παγωτό
Δεν υπάρχει πιο comfort επιδόρπιο από ένα κομμάτι σπιτική και αφράτη καρυδόπιτα που σερβίρεται με μπάλα παγωτό καϊμάκι, βανίλια ή και σοκολάτα. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Γλυκό ψυγείου με φρυγανιά και δύο κρέμες
Πολύ νόστιμο επιδόρπιο και από τα πιο γνωστά «μαμαδίστικα» γλυκά. Οι δύο κρέμες, δηλαδή ο συνδυασμός κρέμας-σοκολάτας, είναι σταθερή αξία και η επιλογή της φρυγανιάς βοηθά στο να έχουμε τη βάση μας έτοιμη σε δευτερόλεπτα. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Πάβλοβα σοκολάτας με μαρόν γλασέ
Δίχρωμη βάση μαρέγκας, μους σοκολάτας, μαρόν γλασέ και καραμελωμένα αμύγδαλα από παστέλι αμυγδάλου, κάνουν την πάβλοβα ακόμα πιο απολαυστική. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Σοκολατένιο κέικ με καρύδα
Ένα απολαυστικό σοκολατένιο κέικ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Εκμέκ κανταΐφι
Το εκμέκ κανταΐφι αποτελεί ένα παραδοσιακό ανατολίτικο γλυκό, του οποίου η συνταγή περνά από γενιά σε γενιά, καθώς ο συνδυασμός του σιροπιαστού με την κρέμα είναι αξεπέραστος. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης
Θεσσαλονίκη: Η γαστρονομική πρωτοπορία της πόλης μέσα από 6 εστιατόρια
