Αυγό και τυρί, δύο υλικά ιδανικά για όσους προτιμούν γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνη. Αποτελούν χρυσές σταθερές της μεσογειακής διατροφής και μαγειρεύονται ποικιλοτρόπως, εύκολα και σχεδόν καθημερινά, με φρέσκα υλικά εποχής. Ανακαλύψτε οκτώ συνταγές που χορταίνουν, είναι ιδιαίτερα γευστικές και δίνουν ενέργεια.
Συνταγές με αυγό και τυρί, πλούσιες σε πρωτεΐνη
Αυγά με τηγανητές πατάτες, πελτέ ντομάτας και ξιδάτο λουκάνικο
Αγαπημένο και εύκολο πιάτο! Εδώ σε μια παραλλαγή με πελτέ ντομάτας. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 536 θερμίδες, 24,8γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ομελέτα με συκωταριά
Μια διαφορετική, εύκολη και πολύ θρεπτική ομελέτα που μπορεί να αποτελέσει ένα κυρίως γεύμα. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 792 θερμίδες, 51,8γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ρουμελιώτικη αυγόπιτα
Μια πλούσια πίτα με πολλές στρώσεις από φύλλα εναλλάξ με γέμιση φέτας, φρέσκo τυρί και πολλά αβγά. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 724 θερμίδες, 30γρ.πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Τρίμμα
Μία παραδοσιακή συνταγή με διάφορα χορταρικά, αυγά, τυρί και συκωταριά, που μας έρχεται από τον Πόντο. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 1290 θερμίδες, 54γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Ταλιατέλες με φέτα και αυγό
Ένα λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με πολύ οικεία, λιτά και γεμάτα γεύση υλικά. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 756 θερμίδες, 32γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αυγά με μελιτζάνες, σαλάμι Λευκάδος και σουμάκ
Ένα πιάτο που συνδυάζει τη γλύκα της μελιτζάνας με την νοστιμιά των τηγανιτών αυγών. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 624 θερμίδες, 14γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Βίδες με πέστο, απάκι και τηγανητό αυγό
Τα πέστο πάντα είναι πλούσια σε νοστιμιά, λόγω των φρέσκων μυρωδικών και της παρμεζάνας. Το απάκι κάνει το πιάτο ακόμη πιο χορταστικό, ενώ το μελάτο αυγό το απογειώνει. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 610 θερμίδες, 22γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αγκιναρόπιτα χωρίς φύλλο
Αυτή η νόστιμη πίτα με αγκινάρες είναι από τις καλύτερες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε. Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα: 755 θερμίδες, 30,3γρ. πρωτεΐνης. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
