Η βραδιά των Όσκαρ δεν είναι απλώς μια τελετή βραβείων – είναι μια μικρή γιορτή του σινεμά που αξίζει να τη ζήσετε με στιλ, ακόμη κι αν βρίσκεστε στον καναπέ σας. Η τελετή ξεκινά απόψε μετά τα μεσάνυχτα ώρα Ελλάδας και κορυφώνεται γύρω στις 05:00 – 06:00 το πρωί της Δευτέρας, όταν ανακοινώνονται τα μεγάλα βραβεία. Αυτό σημαίνει ότι, πέρα από καλή παρέα, χρειάζεστε και το σωστό… κινηματογραφικό μενού.
Oscars menu: Από το Hollywood στην Ελλάδα
Στο Λος Άντζελες, τα after-parties των Όσκαρ είναι σχεδόν τόσο διάσημα όσο και τα ίδια τα βραβεία: σαμπάνια, μικρά gourmet bites, επιδόρπια υψηλής ζαχαροπλαστικής και finger food που τρώγονται εύκολα ανάμεσα σε φωτογραφίες και συζητήσεις. Για το σπίτι, η λογική είναι παρόμοια – μικρές, εύκολες μπουκιές που μπορείτε να απολαμβάνετε χωρίς να χάνετε στιγμή από το κόκκινο χαλί ή τις μεγάλες στιγμές της βραδιάς.
Ξεκινήστε με ένα cosy, σινεφίλ spread: ποπ κορν σε γκουρμέ εκδοχή (με παρμεζάνα ή καραμέλα), μίνι sliders ή τορτίγιες κομμένες σε τρίγωνα με guacamole και ντιπ γιαουρτιού. Μια πιατέλα με τυριά, κράκερ και αποξηραμένα φρούτα είναι ιδανική για να τσιμπολογάτε όσο προχωρά η τελετή. Αν θέλετε κάτι πιο χορταστικό για τις πρώτες ώρες, μια ζεστή πίτσα ή ένα ταψί με νάτσος στον φούρνο θα κρατήσει την παρέα σε εγρήγορση.
Τι θα φάμε μέχρι το ξημέρωμα
Καθώς η νύχτα προχωρά, το ζητούμενο είναι ενέργεια. Γι’ αυτό κρατήστε κάτι γλυκό για τις δύσκολες ώρες: brownies, cookies ή σοκολατένιες μπάρες. Και όταν πλησιάζει η στιγμή των μεγάλων ανακοινώσεων – εκεί γύρω στο χάραμα – έρχεται η ώρα για το Oscars breakfast. Eτοιμάστε scrambled eggs σε φρυγανισμένο ψωμί, ένα γρήγορο avocado toast ή pancakes με μέλι και φρούτα.
Αν πάλι προτιμήσετε να κοιμηθείτε λίγο και να βάλετε ξυπνητήρι για τα μεγάλα βραβεία, τότε ο καφές, ένα smoothie μπανάνας, γιαούρτι με γκρανόλα ή ένα κομμάτι πίτα θα είναι το ιδανικό ξεκίνημα ημέρας μαζί με τις πολυαναμενόμενες ανακοινώσεις σε απευθείας σύνδεση με το Hollywood και το εμβληματικό Dolby Theater.
Προτάσεις για το Oscars menu
Ποπ κορν αλμυρά με καπνιστή πάπρικα και γλυκά με καραμέλα
Είτε σκέτα, με αλάτι μόνο, είτε πιο πικάντικα, με την προσθήκη πάπρικας, είτε γλυκά, με σιρόπι καραμέλας, τα ποπ κορν είναι το απόλυτο σνακ όταν αποφασίσουμε να παρακολουθήσουμε την αγαπημένη μας ταινία. Σας δίνουμε τις συνταγές για να φτιάξετε και αλμυρά, αλλά και γλυκά ποπ κορν ειδικά για την βραδιά των Όσκαρ. Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ
Κεσαντίγιας με κοτόπουλο και σάλτσα bbq
Το μεξικάνικo σνακ που δίκαια έχει κερδίσει μια θέση στο μενού κάθε σινεφίλ. Δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη εκδοχή του.
Εύκολη τυλιχτή πίτσα με τορτίγιες, έτοιμη σε 20′ στη φριτέζα αέρος
Και τορτίγια και πίτσα και έτοιμο σνακ σε λίγα λεπτά στο airfryer. Αν δεν είχατε αποφασίσει τι θα φτιάξετε για να δείτε τα Όσκαρ, τώρα δεν έχετε καμία δικαιολογία. Δείτε εδώ την αγαπημένη μας συνταγή.
Μπέργκερ με σάλτσα μπλε τυρί και καραμελωμένο κρεμμύδι
Ένα απλό αλλά πληθωρικό μπέργκερ με νόστιμη σάλτσα μπλέ τυριού και καραμελωμένα κρεμμύδια από τον Δημήτρη Παπαζυμούρη. Δείτε τη συνταγή εδώ
Εύκολο brownie από τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυτό το brownie ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και γίνεται υπέροχο συνοδευτικό για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας έχουμε ανάγκη από νόστιμο σοκολατένιο γλυκάκι. Δείτε εδώ τη συνταγή
Club sandwich με κοτόπουλο, μπέικον και αβοκάντο
Ένα club χωράει μέσα του ό,τι μας αρέσει αλλά και ό,τι έχει το ψυγείο μας! Το πιο χορταστικό και πιο εντυπωσιακό από όλα τα σάντουιτς, δεν γίνεται μόνο με ψωμί του τοστ αλλά και με κάθε ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες. Η Ελένη Ψυχούλη το φτιάχνει εδώ με κοτόπουλο, μπέικον και αβοκάντο.
Σοκολατένια pancakes με πραλίνα φουντουκιού
Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στους λάτρεις της πραλίνας και υπόσχεται να ενθουσιάσει ακόμη και εκείνους που προτιμούν τα pancakes σκέτα, με μέλι ή με φρούτα. Και αυτό γιατί η πλούσια γεύση του φουντουκιού και του κακάο μπαίνει μέσα στη ζύμη αλλά και στη ζεστή σάλτσα πραλίνας δημιουργώντας μια σοκολατένια έκρηξη γεύσης. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε εδώ.
Smoothie με φιστικοβούτυρο, μπανάνα και κακάο
Τέλεια επιλογή για πρωινό ή για σνακ, αυτό το smoothie είναι πλούσιο σε γεύση μα όχι σε θερμίδες. Τέλεια επιλογή και για να γιορτάσετε τον νικητή των Όσκαρ. Δείτε εδώ την αγαπημένη μας συνταγή.
Διαβάστε επίσης:
Γυρίζουμε κουρασμένοι μετά τη δουλειά; Τα υλικά που σώζουν το γεύμα, έτοιμο σε 15 λεπτά
