Το Tudor Hall, το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο τού ιστορικού ξενοδοχείου King George, μετατρέπεται σε επίκεντρο της ευρωπαϊκής υψηλής γαστρονομίας, φιλοξενώντας τον κορυφαίο chef Konstantin Filippou την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026 (18:00-01:00). Η ξεχωριστή αυτή γαστρονομική συνάντηση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Athens Gastronomic Forum και αποτελεί ένα από τα πιο αναμενόμενα fine dining events της χρονιάς.
Ο Konstantin Filippou, με Αυστριακό πατέρα και Ελληνίδα μητέρα, έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια μοναδική μαγειρική ταυτότητα. Η δουλειά του στο εστιατόριό του στη Βιέννη, έναν από τους πιο αναγνωρισμένους γαστρονομικούς προορισμούς στην Ευρώπη με δύο αστέρια Michelin, αντανακλά με εντυπωσιακό τρόπο τις επιρροές και από τις δύο χώρες καταγωγής του. Ο Filippou παντρεύει αριστοτεχνικά την αυστηρότητα και τις τεχνικές της κεντροευρωπαϊκής κουζίνας με το συναίσθημα και την κορυφαία πρώτη ύλη της ελληνικής γης.
Στο Tudor Hall, ο σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού 5 σταδίων, το οποίο αποτελεί «υπογραφή» της φιλοσοφίας του. Το μενού, που δημιουργήθηκε αποκλειστικά για αυτή την βραδιά περιλαμβάνει συνθέσεις από το πλούσιο ρεπερτόριο του εστιατορίου Konstantin Filippou. Μια επιμελημένη επιλογή από εκλεκτά ελληνικά κρασιά θα συνοδεύει τα πιάτα, ενισχύοντας τη δομή και το βάθος τους δημιουργώντας ένα πολυδιάστατο και σπάνιο γαστρονομικό ταξίδι.
Mενού 5 σταδίων από τον Konstantin Filippou
Gillardeau Oyster, Pear, Artichoke, Tarragon Anglaiseα
Malamatina Winery «Rezine 2303»
Wild Ferment Limited Edition
Iced Amalfi Lemon, Caviar, Fermented Rice, Caramelized Brown Butter
Domaine Karanika
«Cuvee Prestige» Extra-Brut, 2018
Dry-Aged Salmon Trout, Eel, Salted Plum, Sauce Albufeira
Vaptistis Winery «Antara», 2022
Saddle of Venison, Grape, Seafood Toffee, Vine Shoots
Ktima Biblia Chora «Ovilos», 2013
Tangerine, Lavender, Meringue
UWC Samos «Grand Cru», 2023
Info
Tudor Hall Restaurant
Κυριακή, 8 Φεβρουαρίου 2026
€280 / άτομο
Ώρες λειτουργίας: 18:00 – 01:00 (last call 21:30)
Απαιτείται κράτηση θέσης στο 210 33 30 748.
