Εθνικές Κουζίνες

9:45'

Μιλφέιγ με σφολιατίνια

1:15'

Κουσκούς με λαχανικά και harissa

30'

Σουβλάκι µανιταριών shawarma με σκορδάτη σάλτσα

1:30'

Αρνίσιο µπούτι µε µαϊντανό και ta’leya

45'

Σαλάτα µε γλυκοπατάτες, freekeh και dressing γιαούρτι – harissa

1:30'

Κόσαρι, το κλασικό πιάτο της Αλεξάνδρειας

40'

Μουχαμάρα κόκκινης πιπεριάς µε freekeh και φέτα

Το βαθύ κόκκινο χρώμα στη μουχαμάρα αποτυπώνει όλη τη μαγεία των ανατολίτικων γεύσεων. Σε αυτή τη συνταγή η προσθήκη της φέτας ενισχύει το μεσογειακό προφίλ.