search icon
close icon
burger menu icon
close icon
clock icon
40'

Σουφλέ σοκολάτας
clock icon
45'

Σουφλέ με Grand Marnier
clock icon
35'

Σουφλέ τυριού
clock icon
1:20'

Σπανάκι σουφλέ με τυριά
clock icon
1:20'

Χριστουγεννιάτικο stollen με μάρτζιπαν
clock icon
1:30'

Ιταλικό πανετόνε
clock icon
20'

Μύδια περουβιανού στυλ (choritos a la chalaca)

Είναι από τα ορεκτικά που σερβίρουν στα παραθαλάσσια εστιατόρια του Περού κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Προέρχεται από την πόλη Καγιάο και είναι μύδια γεμιστά με κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες -όλα κομμένα μπρινουάζ – και καλαμπόκι που πρώτα ανακατεύονται με χυμό από λάιμ ενώ ενίοτε χρησιμοποιείται αρακάς.

clock icon
35'

Σουβλάκια με κρέας (anticuchos de carne)
clock icon
10'

Pisco sour: Το κλασικό κοκτέιλ του Περού
clock icon
35'

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο από το Περού (Arroz Chaufa)
clock icon
2:15'

Ensalada de Pallares – Περουβιανή φασουλοσαλάτα
clock icon
50'

Lomo saltado
clock icon
10'

Καυτερή σάλτσα με κίτρινη πιπεριά τσίλι
clock icon
45'

Περουβιανή σαλάτα με κρεμμύδι, πιπεριά και μοσχολέμονο
clock icon
50'

Causa Limeña, ένα μοναδικό ορεκτικό
Περισσοτερες συνταγες