Μια πολύ χορταστική σαλάτα με βίδες, λαχανικά και αντζούγιες που μπορεί να γίνει και ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο. Αντί για βίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα ζυμαρικά, όπως πολύχρωμες πέννες, αχιβάδες ή κοφτό μακαρονάκι.
