Αυγά | cantinamag.gr

Αυγά

Homemade over easy egg with spatula in frying pan on dark background

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να φτιάξετε το τέλειο τηγανητό αυγό

Τι ετοιμάζετε συνήθως τις μέρες που δεν έχετε μαγειρέψει; Μα φυσικά τηγανητά αυγά. Βέβαια τηγανητό αυγό από τηγανητό αυγό διαφέρει. Ακόμη και αυτό θέλει την τέχνη του.

Hard boiled chicken eggs on rustic wooden table

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ο viral τρόπος να καθαρίζεις τα βραστά αυγά με τη βοήθεια μιας κούπας!

trypimeni-pitame-avgo-mikri

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Τρυπημένη πίτα με τηγανητό αυγό και σάλτσα στραπατσάδας

saganaki

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Σαγανάκι με παστουρμά και αυγά

SFOYGATO ME KOLOKYTHAKIA KAI ANITHO – Αντίγραφο

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Σφουγγάτο με κολοκυθάκια και άνηθο

Μια παραδοσιακή σπεσιαλιτέ της Μυτιλήνης με πολλές παραλλαγές.

Eggs

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς βράζουμε σωστά τα αυγά: ο απλός τρόπος για τέλειο κρόκο κάθε φορά

Mikri-scramble

THE EATERS

Scrambled eggs με σχοινόπρασο

roumeliotiki Avgopita2

ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ

Ρουμελιώτικη αυγόπιτα

AVGA-ME-KOLOKYTHAKIA

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΦΟΥΡΝΟΥ

Αβγά ποσέ με ψητά κολοκυθάκια και ξινομυζήθρα

avga-pose

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΝΑΚ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Μπρουσκέτες με σπανάκι σοτέ, αυγό ποσέ και ντοματοσαλάτα

avga4

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Αυγοσαλάτα

avga

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Αυγά με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

avgamatia

ΑΒΓΟ - ΤΥΡΙ, ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΝΑΚ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΤΗΓΑΝΙ

Το μεγαλειώδες τηγανητό αυγό