search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Ελληνική κουζίνα

papoutsakia 1

ΚΙΜΑΔΕΣ, ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

Παπουτσάκια με σπιτικό πουρέ μελιτζάνας

Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής μαμαδίστικης συνταγής. Η προσθήκη του σπιτικού πουρέ καπνιστής μελιτζάνας είναι η πινελιά που απογειώνει τη γεύση, ενώ χάρη στην προσθήκη της πατάτας, το  πιάτο πλησιάζει τη γεύση του μουσακά
rolo-mousaka

ΚΙΜΑΔΕΣ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΜΟΣΧΑΡΙ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Μουσακάς ρολό
gemista-pligouri

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Γεμιστές ντομάτες με κιμά, πλιγούρι και σάλτσα φέτας-βασιλικού
karpathos1 anoigma

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Κάρπαθος: Γεύσεις & Έθιμα-Ένα βιβλίο-οδηγός για την Καρπάθικη κουζίνα
anastasi estiasis

ΑΠΟΨΕΙΣ

Η «Ανάσταση» της ελληνικής κουζίνας

Για να πραγματωθεί, όπως και στη χριστιανική Ανάσταση, προϋποτίθενται η προδοσία και ο θάνατος, για να μηδενίσει το κοντέρ.

αγγλια

ΘΕΜΑΤΑ

Melianthos: Το αρτοποιείο που ταΐζει τους Βρετανούς μελομακάρονα και μουσακά σε πίτα!
irishtry2

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Ιρλανδοί δοκιμάζουν ελληνικά φαγητά για πρώτη φορά
stifado

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Guardian υμνεί το στιφάδο: «Το καλύτερο ελληνικό φαγητό»
sotiris-e-vaggelou–photo-iosifina-svania-1

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΠΡΟΣΩΠΑ

Σωτήρης Ευαγγέλου: «Η ελληνική κουζίνα είναι συνεχής μέσα στο χρόνο»
tzatziki_173029100

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Σκόνη από τζατζίκι ταξιδεύει από τη Θεσσαλονίκη σε όλο τον κόσμο
Ramelli Paris Cover 3.indd

ΕΚΔΟΣΕΙΣ

Επανέκδοση του «A Taste of Greece: Recipes, Cuisine & Culture»
blogger elliniki kouzina iapwnia1

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η blogger που συστήνει την ελληνική κουζίνα στους Ιάπωνες
nia-vardalos

LIFESTYLE

Η Νία Βαρντάλος μαγείρεψε για την κόρη της ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα
greek_freak

LIFESTYLE

GFG (Greek From Greece): Οι Αντετοκούνμπο διαφημίζουν την ελληνική κουζίνα
1-1

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Τα ζευγάρια του χθες και του σήμερα: ο ρόλος της γυναίκας και του άνδρα στην καθημερινότητα
ANOIGMA-Fourtalia

VIBER POLL

Κουίζ: Παίζεις την παράδοση στα δάχτυλα; Απόδειξέ το!
Περισσοτερα