search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Ψωμί

DSC_6468

ΜΑΓΑΖΙΑ, ΡΕΠΟΡΤΑΖ

24 φούρνοι με εκλεκτά ψωμιά και τα πιο νόστιμα πασχαλινά ζυμώματα

Ο άρτος ο επιούσιος του σήμερα συνδυάζει την παράδοση με τις σύγχρονες διατροφικές επιλογές. Δοκιμάσαμε και ξεχωρίσαμε εκλεκτά ψωμιά, πεντανόστιμα κουλούρια και πασχαλινά τσουρέκια, ενώ μάθαμε τα μυστικά τους από τους πιο έμπειρους και καινοτόμους τεχνίτες.
skordalia1

QUICK VIDEOS, ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ, ΓΙΑ VEGANS, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΣΑΛΤΣΕΣ - ΣΟΣ - ΝΤΙΠ - ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Παραδοσιακή σκορδαλιά με ψωμί
psomi me mastixa

ΓΙΑ VEGANS, ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Ψωμί με μαστίχα και γλυκάνισο
QueenBee

ΜΑΓΑΖΙΑ

Queen Bee: Όταν το ψωμί γίνεται… «βασίλισσα»
kopela makaronia noodles

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όλα όσα ξέραμε για τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά είναι ψέμα

Μια νέα έρευνα ήρθε στο φως για να μάς τα ανατρέψει όλα.

souffle

ΘΕΜΑΤΑ

10 λαχταριστοί τρόποι να αξιοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί
anoigma-psomi-fournos

ΜΑΓΑΖΙΑ, ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας
pswmi

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να φτιάξεις καλό σπιτικό ψωμί και να γίνεις εξπέρ στο ζύμωμα
trofes

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έλεος! Η νοθεία στα τρόφιμα οργιάζει…
PSOMI MIKRI

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να διατηρήσεις το ψωμί φρέσκο για μήνες
fougasse

ΓΑΛΛΙΑ, ΓΙΑ VEGANS, ΕΘΝΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ, ΖΥΜΕΣ - ΨΩΜΙΑ, ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ, ΠΡΩΙΝΟ – BRUNCH, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Fougasse, το γαλλικό ελιόψωμο
Capture

ΠΑΡΑΞΕΝΑ

Αυτά τα απίθανα φωτιστικά τοίχου είναι από αληθινό ψωμί!
kreas-agora

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων σε κρέας και ψωμί
shutterstock_383510905

VIBER POLL

Κουίζ: Μπορείς να αναγνωρίσεις ποιο φαγητό έχει τους περισσότερους υδατάνθρακες;
TRITH carbonara

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μάθε πόσους υδατάνθρακες χρειάζεσαι την ημέρα με αυτό το πολύ απλό τεστ
ImageHandler

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Αναβίωση του Θερισμού και του Αλωνίσματος στην όμορφη Καρύταινα
Περισσοτερα