Γιάννα Μπαλαφούτη

Author

ΑΡΘΡΑ

10 cold brew καφέδες, βοτανικά ροφήματα και αλκοολούχα ποτά

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

5+1 λόγοι για απόδραση στην Αιγιαλεία

  • Θέματα

10 ελληνικά προϊόντα με γεύση πεπόνι

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Πόσες κατηγορίες ελαιόλαδου υπάρχουν;

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Καρπούζι, 10 προϊόντα με το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο: λευκή πραλίνα, τσικουδιά, λουκούμι και χυμός αλόης

  • Πρώτες ύλες

Fusion δημιουργική κουζίνα και καλοκαιρινά κοκτέιλ σε καταπράσινο κήπο στην Κηφισιά

  • Έξοδος

Από το καπηλειό στην ταβέρνα και το σύγχρονο φαγάδικο

  • Θέματα

Το νοσοκομειακό φαγητό από «μεγάλος ασθενής» γίνεται νόστιμη Ιατρική Μαγειρική

  • Εστιατόρια

Υποβρύχιο, το απόλυτο γλυκό του καλοκαιριού σε 10 εκδοχές: με λεμόνι, μανταρίνι, κυδώνι, σοκολάτα και πιπέρι

  • Πρώτες ύλες

Η τέχνη του καπνίσματος ταξιδεύει από τη Λιόν στο όρος Βέρμιο

  • Θέματα

Το rooftop restaurant-bar που ενώνει τη γαστρονομία με το design

  • Έξοδος

10 προϊόντα με γεύση ούζου: λουκούμια, μπισκότα και παξιμάδια, σάλτσα ντομάτας, σαγανάκι μανιταριών και βυσσινάδα

  • Πρώτες ύλες

Γιατί το Μεταξοχώρι Λάρισας είναι μια αυθεντική εμπειρία ελληνικών γεύσεων

  • Εστιατόρια

10 προϊόντα που απογειώνουν το βερίκοκο: άλειμμα με πικραμύγδαλο, απόσταγμα ξιδιού, πάστα με αμύγδαλα και chutney με τσίλι

  • Πρώτες ύλες

Μαραθιά στην Τήνο: zero waste μαγειρική, με σεβασμό στην παράδοση και την εποχικότητα

  • Έξοδος

10 αμυγδαλωτά που ξεχωρίσαμε στα νησιά της Ελλάδας

  • Πρώτες ύλες
1
…
8
9
10
11
12
13