Γιάννα Μπαλαφούτη

Author

ΑΡΘΡΑ

10 απολαυστικά Ready-to-Drink: μαστιχόνερο με βύσσινο, πράσινο τσάι με αλόη, βοτανικό ρόφημα με κόκκινο πιπέρι και κακάο

  • Πρώτες ύλες

10 παραδοσιακά κεράσματα: φρουτένια αμυγδαλωτά, καρυδάτα καλσούνια, αρωματικά λουκούμια, βενιζελικά και βουτυράτος ακανές

  • Πρώτες ύλες

Έρευνα του Cantina: Τι κρύβεται μέσα στο γιαούρτι;

  • Επιστήμη

10 προϊόντα που αποθεώνουν τη φράουλα: φιστικοβούτυρο, άλειμμα μελιού, σοκολατένια κρέμα, ποπ κορν και απόσταγμα

  • Πρώτες ύλες

Γαστρονομικές περιηγήσεις στο ιστορικό κέντρο

  • Εστιατόρια

10 γλυκά του κουταλιού παραδοσιακά και αλλιώτικα: μανιτάρια, φασόλια γίγαντες, παμπιλόνι και ροδοζάχαρη

  • Πρώτες ύλες

10 μπάρες για φουλ ενέργεια και γεύση: μπράουνι γλυκοπατάτας, μπανόφι με μέλι, λιαστή ντομάτα με ελιά

  • Πρώτες ύλες

Έρευνα του Cantina: Τι κρύβεται μέσα στη μαύρη σοκολάτα;

  • Επιστήμη

12 ιδιαίτερα προϊόντα με αποξηραμένα σύκα: συκολατάκια, σαλάμι με καπνιστή πάπρικα, συκοκάρυδο και παστελαριά

  • Πρώτες ύλες

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο: ο ελληνικός χρυσός σε 12 premium design εκδοχές

  • Πρώτες ύλες

10 πεντανόστιμα θρεπτικά καρποβούτυρα: φιστίκι με λεμόνι και θυμάρι, φουντούκι με χουρμά και κακάο, κάσιους με σκόρδο

  • Πρώτες ύλες

8 ξεχωριστοί ελληνικοί χαλβάδες: ταχίνι ολικής άλεσης, μέλι, φιστίκι, σταφίδα, espresso και κράνμπερι

  • Πρώτες ύλες

Έρευνα του Cantina: Τι κρύβεται μέσα στο ψωμί του τοστ;

  • Επιστήμη

10 ελληνικά βοτανικά ροφήματα που μας κάνουν καλό: με κυνόροδο, ύσσωπο, πασιφλώρα, γουιθάνια, ελίχρυσο και υπερικό

  • Πρώτες ύλες

10 ξεχωριστά ελληνικά ξίδια: παλαιωμένο, με φράουλα, από Ασύρτικο Σαντορίνης, με τριαντάφυλλο και πέρλες λευκού βαλσαμικού

  • Πρώτες ύλες

10 προϊόντα όλο γλύκα, χωρίς καθόλου ζάχαρη: μελάσα ροδιού, πουρές μήλου, χυμός Αγιωργίτικου και σιρόπι ζαχαροκάλαμου

  • Πρώτες ύλες
1
…
10
11
12
13