search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Πρόσωπα

Carlo Cracco

ΠΡΟΣΩΠΑ

Carlo Cracco: «Η ελληνική γαστρονομία έχει ξεπεράσει τα κλισέ»

Λίγες ημέρες πριν από το Athens Gastronomic Forum, ο Carlo Cracco μιλάει στο Cantina για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τον ρόλο του σεφ
myoko-chef3

ΠΡΟΣΩΠΑ

Myoko: Πώς ο σεφ Προκόπης Κουρής γεφυρώνει την Ιαπωνία και τη Μεσόγειο στη Γλυφάδα
Τάσος Μαντής

ΠΡΟΣΩΠΑ

Τάσος Μαντής και Άλεξ Μουρίδης επιστρέφουν στη Στέγη και μάς μιλούν για το Amphibian, το νέο τους εστιατόριο
Ηλίας Κιαζόλι

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η ουσία της γεύσης: Ο Ηλίας Κιαζόλι και το Nonnas που αλλάζει την Πλάκα
tsiotinis333

ΠΡΟΣΩΠΑ

Αλέξανδρος Τσιοτίνης: «Η μαγειρική δεν επιμελείται από απόσταση, διδάσκεται μέσα από το παράδειγμα»

Ο chef του CTC μιλάει για τα δέκα χρόνια του εστιατορίου με αστέρι Michelin, τη σκοτεινή πλευρά της επιτυχίας και τη θλιβερή αλήθεια για την ηγεσία στην κουζίνα

karageorgou-portreto_new

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η γεύση των Χριστουγέννων για την Κρύστη Καραγεώργου
tampakaki-small

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η μαγειρική στο γιορτινό τραπέζι για τη Μάγκυ Ταμπακάκη
saranti-portreto-small

ΠΡΟΣΩΠΑ

Τι «γεύση» έχουν τα Χριστούγεννα για την Ελένη Σαράντη
nantia-makrigianni

ΠΡΟΣΩΠΑ

Χριστούγεννα με γεύσεις νοσταλγίας από τη Νάντια Μακρυγιάννη
zervakakou-stav

ΠΡΟΣΩΠΑ

Τα μεσομανιάτικα Χριστούγεννα όπως τα ονειρεύεται η Σταυριανή Ζερβακάκου
eua monoxari_anoigma3

ΠΡΟΣΩΠΑ

Η γεύση των Χριστουγέννων για την Εύα Μονοχάρη
mamatsita_anoigma3

ΠΡΟΣΩΠΑ

Μαγειρεύω Χριστούγεννα: Η MamaTsita μάς μιλάει για το νέο βιβλίο της και μας προτείνει το πιο εύκολο εορταστικό μενού
daditsios_anoigma2

ΠΡΟΣΩΠΑ

Νίκος Δαδίτσιος: Όσα κάνουν μια εμπειρία να γίνει ανάμνηση
Typical,Spanish,Sausages,Hanging,On,A,Village,Stall,At,The

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Prosou: Αλλαντικά ωρίμασης χωρίς πρόσθετα από τη Νέα Αρτάκη – και είναι εξαιρετικά
vezene-omada-anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Vezené: Το ανθρώπινο αποτύπωμα πίσω από ένα εμβληματικό brand
aderfoi-liakou-anoigma2

ΠΡΟΣΩΠΑ

Γιατί είναι σημαντικοί οι αδερφοί Λιάκου
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ