Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι από τις λίγες περιστάσεις που ζητούν κάτι παραπάνω από ένα απλό δείπνο. Θέλουμε χώρο με ατμόσφαιρα, κουζίνα με χαρακτήρα και μια εμπειρία που να ξεχωρίζει από την καθημερινότητα. Σε αυτό το πλαίσιο, τα Electra Hotels προτείνουν ειδικά δείπνα σε πέντε εστιατόρια σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, σχεδιασμένα αποκλειστικά για τη συγκεκριμένη βραδιά. Από rooftops με εντυπωσιακή θέα μέχρι κομψές αστικές σάλες και πιο ζεστούς, ιδιωτικούς χώρους, οι chefs του ομίλου δημιουργούν μενού που συνδυάζουν φινέτσα, ισορροπημένες γεύσεις και προσεγμένη παρουσίαση, δίνοντας έμφαση στην ατμόσφαιρα όσο και στο πιάτο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Electra Metropolis – Metropolis Rooftop Restaurant | Αθήνα
Στην κορυφή του κέντρου της Αθήνας, με την Ακρόπολη να φωτίζει τη βραδιά, το βραβευμένο Metropolis Rooftop γίνεται ιδανικό σκηνικό για τον Άγιο Βαλεντίνο. Η ατμόσφαιρα είναι κομψή χωρίς επιτήδευση, σχεδιασμένη για ζευγάρια που θέλουν κάτι περισσότερο από ένα απλό δείπνο. Εδώ, η επιβλητική θέα στη φωτισμένη Ακρόπολη συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία, δημιουργώντας μια εμπειρία που συνδυάζει ρομαντισμό, γεύση και αστικό παλμό.
Το ειδικό μενού της βραδιάς επιμελείται ο executive chef Χάρης Ζευγούλης, με μια σαφώς σύγχρονη, αισθησιακή προσέγγιση στη γεύση. Η εμπειρία ξεκινά με αρωματικό βούτυρο και milk bread από βουβαλίσιο γάλα, συνεχίζει με παντζάρι, γλυκιά κολοκύθα και μους τυριού Τήνου, ενώ κορυφώνεται με ραβιόλι καραβίδας με άγρια μανιτάρια, φιλέτο Black Angus με σάλτσα κρασιού και φρούτα του δάσους και ολοκληρώνεται με τριλογία σοκολάτας με παγωτό φρούτων του πάθους. Ένα μενού ισορροπημένο, ρομαντικό χωρίς υπερβολές, με έμφαση στη λεπτομέρεια και την πρώτη ύλη.
Στοιχεία κρατήσεων
T: (+30) 214 1006 200 E: [email protected]
Electra Rhythm Athens – Focal Restaurant | Αθήνα
Στην καρδιά της πόλης, πάνω στην Ερμού και λίγα βήματα από το Σύνταγμα, το ολοκαίνουργιο Electra Rhythm δίνει στον Άγιο Βαλεντίνο έναν καθαρά urban τόνο. Το Focal Restaurant, με την υπογραφή του Executive Chef Δημήτρη Σιώζου, είναι κομψό χωρίς επιτήδευση και ιδανικό για ζευγάρια που θέλουν ρομαντισμό χωρίς κλισέ. Η ενέργεια του κέντρου συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία και το δείπνο γίνεται εμπειρία.
Το ειδικό μενού της βραδιάς επιμελείται ο Δημήτρης Σιώζος, με σύγχρονη, αισθησιακή προσέγγιση στη γεύση. Ξεκινά με ταρτάκι παντζαριού με μους κατσικίσιου τυριού και πεκάν, συνεχίζει με σούπα σελινόριζας με πράσινο μήλο και κύμινο και σαλατικά με ψητό κυδώνι, καρίκι Τήνου και σάλτσα εσπεριδοειδών. Ακολουθούν γαρίδες κανταΐφι με πιπερόμελο και rib eye Black Angus με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα πράσινου πιπεριού, ενώ το φινάλε γράφεται με μους διπλής σοκολάτας Valrhona, βανίλια namelaka και παγωτό φρούτων του δάσους. Ρομαντικό, σύγχρονο και απολύτως city-chic
Στοιχεία κρατήσεων
T: (+30) 214 1006 200 E: [email protected]
Electra Palace Athens – Electra Roof Garden Restaurant | Αθήνα
Στην καρδιά της Πλάκας, με την Ακρόπολη σε πρώτο πλάνο, το Electra Roof Garden είναι από τα πιο σταθερά ρομαντικά τραπέζια της πόλης. Για τον Άγιο Βαλεντίνο, ο χώρος προσφέρει ένα σκηνικό που συνδυάζει χαμηλούς φωτισμούς, διακριτική πολυτέλεια και πανοραμική θέα, ιδανικό για ζευγάρια που θέλουν η βραδιά να έχει ατμόσφαιρα όσο και ουσία στο πιάτο.
Το ειδικό μενού της ημέρας επιμελείται ο executive chef Δημήτρης Πατσούρος, αντλώντας έμπνευση από την ελληνική και ευρωπαϊκή γαστρονομία με σύγχρονη ματιά. Ξεκινά με amuse bouche και welcome drink, συνεχίζει με baby gem με κατίκι Δομοκού, καρύδια και βινεγκρέτ φρούτων του πάθους και καρπάτσιο κόκκινης γαρίδας με πράσινο μήλο, παντζάρι και μαύρο lime. Ακολουθεί σορμπέ σαμπάνιας με ρόδι, πριν το κυρίως φιλέτο Black Angus με πουρέ σελινόριζας και λευκή σοκολάτα, crumble εσπεριδοειδών και σάλτσα πιπεριού Sichuan. Το δείπνο ολοκληρώνεται με σοκολάτα γάλακτος με φράουλα και τζίντζερ — ένα φινάλε ανάλαφρο και ταιριαστό στη βραδιά.
Στοιχεία κρατήσεων
T: (+30) 210 3370 058 E: [email protected]
Electra Palace Athens – zohόs | Αθήνα
Για ζευγάρια που θέλουν μια πιο οικεία και ζεστή εμπειρία την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, ο zohόs προσφέρει γιορτινό δείπνο με χαρακτήρα και αυθεντικότητα. Εδώ, η ελληνική παράδοση συναντά τη σύγχρονη ματιά, δημιουργώντας πιάτα που θυμίζουν γιορτινό τραπέζι «σπιτιού», αλλά με σαφή γαστρονομική υπογραφή και προσοχή στη λεπτομέρεια.
Το μενού της βραδιάς υπογράφει ο Group Executive Chef Σάκης Βενέτης και κινείται σε γεύσεις ζεστές και αρμονικές, με ελληνικά αρώματα και δημιουργικές πινελιές. Ξεκινά με φρέσκο μαριναρισμένο καβούρι σε βελούδινη μαγιονέζα πατάτας, συνεχίζει με βιολογικό μπροκολάκι σχάρας με πουρέ αμυγδάλου και προσούτο Ευρυτανίας, ενώ το κυρίως φιλέτο μοσχαριού Βέροιας Ω-3 σε τραγανή σφολιάτα συνοδεύεται από αρωματικά μανιτάρια και σάλτσα μοσχαριού με φασκόμηλο. Το γλυκό φινάλε περιλαμβάνει υφές σοκολάτας: λευκή σοκολάτα με μανταρίνι, gianduja με δενδρολίβανο και σορμπέ σοκολάτας — ένα ολοκληρωμένο ταξίδι γεύσης, ζεστασιάς και ρομαντισμού.
Στοιχεία κρατήσεων
T: (+30) 21 03370035 και σε αυτό το link
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Electra Palace Thessaloniki – Orizontes | Θεσσαλονίκη
Με πανοραμική θέα στον Θερμαϊκό, το Orizontes αποτελεί σταθερό ρομαντικό σημείο για τον Άγιο Βαλεντίνο στη Θεσσαλονίκη. Η φωτισμένη πόλη απλώνεται κάτω από το τραπέζι, δημιουργώντας το ιδανικό σκηνικό για ένα δείπνο που συνδυάζει ατμόσφαιρα, γεύση και κομψότητα.
Το Valentine’s menu υπογράφει ο Executive Chef Γιώργος Βαγιωνάς και κινείται σε σύγχρονες, χειμωνιάτικες γεύσεις με έμφαση στη λεπτομέρεια και την ισορροπία. Ξεκινά με cocktail καλωσορίσματος strawberry Kir Royale και συνεχίζει με αλμυρό μάκαρον με φύλλα shiso γεμιστό με καβούρι, σελινόριζα με βανίλια Μαδαγασκάρης και veil από πράσινο μήλο, σεβίτσε τσιπούρας με “γάλα τίγρης” και φράουλα, καθώς και καραβίδα ποσέ με ραβιόλι γεμιστό μαραθόριζα. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει στήθος πάπιας με πολύχρωμα καρότα, πουρέ σαγκουίνι και σάλτσα Remi Martin, ενώ το γλυκό φινάλε είναι μια πάβλοβα με λεβάντα, γιαούρτι, σαμπούκο, φρούτα του δάσους και σορμπέ φράουλα. Ένα μενού που ισορροπεί δημιουργικότητα, γαστρονομική τεχνική και ρομαντική διάθεση.
Στοιχεία κρατήσεων
T: (+30) 2310 294 036 E: [email protected]
Κλείστε τραπέζι — Ζήστε τον Έρωτα στη Γεύση
Από τα rooftops της Αθήνας μέχρι την καρδιά της Θεσσαλονίκης, τα Electra Hotels μεταμορφώνουν τη βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου σε γαστρονομική εμπειρία. Σε χώρους με χαρακτήρα, με θέα που μαγνητίζει και μενού από βραβευμένους σεφ, μπορείτε να γιορτάσετε τον έρωτα όπως του αξίζει. Κάθε πιάτο, κάθε υφή και κάθε άρωμα είναι σχεδιασμένα για να απολαύσετε τη στιγμή στο έπακρο.
Μην περιμένετε — κλείστε το τραπέζι σας και κάντε τη φετινή βραδιά του Αγίου Βαλεντίνου ακόμη πιο ξεχωριστή.
