Γαλλική κουζίνα

ΓΑΛΛΙΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΙΤΕΣ – ΤΑΡΤΕΣ, ΦΟΥΡΝΟΥ

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

Η κις Λορέν σύμφωνα με την παράδοση, σερβίρεται την πρωτομαγιά στην περιοχή της πόλης πόλης Νανσύ της Λωρραίνης στο πλαίσιο του εορτασμού του ερχομού της άνοιξης.