Brutus Tavern

Το Brutus Tavern επαναπροσδιορίζει την έννοια της κρεατοφαγίας με κοσμοπολίτικη χροιά και ρετρό νεοϋορκέζικο αέρα. Η εικόνα της σάλας τηλεμεταφέρει τον επισκέπτη στο Tribeca Grill στο Manhattan ή σε οποιοδήποτε νεοϋορκέζικο steakhouse. Πρόκειται για ένα ατμοσφαιρικό σημείο συνάντησης που αποπνέει πολυτέλεια χωρίς επιτήδευση, με τον χαμηλό φωτισμό, το σκούρο ξύλο και τις επίχρυσες λεπτομέρειες να κυριαρχούν. Ο επικεφαλής σεφ Στέφανος Ρίζος επιμελείται μιας κουζίνας που εστιάζει σε premium κοπές από φάρμες παγκόσμιας φήμης, δίνοντας έμφαση στη βαθιά νοστιμιά και το σωστό ψήσιμο. Όσο για τη λίστα κρασιών, είναι άψογα δομημένη και αγγίζει, με σωστή τιμολόγηση, κάθε εμβληματική αμπελουργική ζώνη του πλανήτη. Το Brutus αποτελεί έναν στιβαρό προορισμό για όσους θέλουν να απολαύσουν κρέας υψηλών αξιώσεων, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει την αστική κομψότητα με την πληθωρική γευστική απόλαυση.