Το μενού της ημέρας για σήμερα Τετάρτη συνδυάζει δημιουργικές ιδέες, εποχικά υλικά και γεύσεις που κινούνται από την παράδοση μέχρι τις πιο σύγχρονες γαστρονομικές προτάσεις. Συνταγές που μπορούν να σταθούν τόσο σε ένα καθημερινό τραπέζι όσο και σε ένα πιο ιδιαίτερο γεύμα.
Ξεκινάμε με αρωματικούς μανιταροκεφτέδες που συνοδεύονται από δροσερή σάλτσα παντζαριού και λουίζας, συνεχίζουμε με τραγανές τηγανητές μπάμιες και βελούδινη σος ταχινιού, ενώ το μακαρονάκι κοφτό με μύδια, αυγοτάραχο και κρόκο Κοζάνης φέρνει θαλασσινό χαρακτήρα και εκλεκτά αρώματα στο πιάτο. Για το τέλος, τα τραγανά churros χαρίζουν την απαραίτητη γλυκιά απόλαυση.
Το μενού για σήμερα Τετάρτη, 10/6/2026
Μανιταροκεφτέδες με σάλτσα παντζαριού και λουίζας
Αυτοί οι κεφτέδες από μανιτάρια απογειώνονται γευστικά από τη σαλάτα παντζαριού και λουίζας με την οποία συνοδεύονται. Δείτε αναλυτικά πώς θα τους φτιάξετε.
Μπάμιες τηγανητές με σος ταχίνι
Οι ανοιξιάτικες μπάμιες γίνονται υπέροχος μεζές της στιγμής αν τις τηγανίσουμε και τις σερβίρουμε με μια δροσερή σος από ταχίνι. Δοκιμάστε τις και όσοι τις αποφεύγετε και θα αλλάξετε γνώμη για αυτό το νόστιμο λαχανικό. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή.
Μακαρονάκι κοφτό με μύδια, αυγοτάραχο και κρόκο Κοζάνης
Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με τα αρώματα της θάλασσας, σε ένα χορταστικό πιάτο για το τραπέζι μας. Δείτε τη συνταγή εδώ.
Τραγανά churros στο Πι και Φι
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που σερβίρεται με ζάχαρη και κανέλα ή σοκολάτα. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε.
