Συνταγες
Θεματα
Απόψεις
Αφιερώματα
Ειδήσεις
Έρευνες
Οινοπνευματώδη
Κρασί
Μπίρα
Αποστάγματα
Ποτά & Cocktails
Παιδί
Υγεία & διατροφή
Εμπειριες
Εκδηλώσεις
Εστιατόρια
Αφίξεις
Έξοδος
Ρεπορτάζ
Μαγαζιά
Πρόσωπα
Παραγωγοί
Συνεντεύξεις
Προϊόντα
Ταξίδια
Ελλάδα
Kόσμος
ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ
CineFood
Lifestyle
Viral Videos
Βιβλία
Διαγωνισμοί
Κουίζ
Χρηστικα
Θερμιδομετρητής
Λεξικό κουζίνας
Συμβουλές
Τα φρέσκα του μήνα
Τεχνικές
Σχετικά με εμάς
Ταυτότητα
Διαφήμιση
Επικοινωνία
Powered by
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΑΡΘΡΑ
CANTINA ACADEMY
Βαγγέλης Ζαχαρής: «Η ενέργεια δεν είναι πρόβλημα – Το πρόβλημα είναι η αβεβαιότητα του κόστους»
CANTINA ACADEMY
Cobi Bitton: «Η αναγέννηση της γεωργίας μετατρέπει τη γαστρονομία σε μοχλό ανανέωσης του αγροδιατροφικού τομέα»
CANTINA ACADEMY
Σοφία Ζαχαράκη: «Η πρώτη επαγγελματική ακαδημία γαστρονομίας ανοίγει τον Μάρτιο του 2026»
CANTINA ACADEMY
Αλκιβιάδης Αλεξάνδρου: «Η κτηνοτροφία αποτελεί κλάδο που πρέπει να φροντίσουμε περισσότερο»
CANTINA ACADEMY
Θανάσης Κοντογεώργης: «Η ελληνική αγροτική παραγωγή χρειάζεται στήριξη με προοπτική»
#TAGS
ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
ΤΥΡΙΝΗ
ΑΠΟΚΡΙΕΣ
ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα
Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη
Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα
1:15'
Κοκκινιστή συκωταριά με πουρέ μελιτζάνας
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
1:30'
Τραχανάς με τσιγαρίδες
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:40'
Χυλωμένη φασολάδα με σελινόριζα και θυμάρι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
20'
Σπανακόπιτα σε τορτίγια
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
35'
Μπουκιές κοτόπουλο σε ασιατικό «στιφάδο»
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
30'
Κρέμα με σαλέπι από τον Στέλιο Παρλιάρο
ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
1:15'
Κοκκινιστή συκωταριά με πουρέ μελιτζάνας
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
1:30'
Τραχανάς με τσιγαρίδες
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:40'
Χυλωμένη φασολάδα με σελινόριζα και θυμάρι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
20'
Σπανακόπιτα σε τορτίγια
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
35'
Μπουκιές κοτόπουλο σε ασιατικό «στιφάδο»
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
30'
Κρέμα με σαλέπι από τον Στέλιο Παρλιάρο
ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Τι θα φάμε σήμερα
1:15'
Κοκκινιστή συκωταριά με πουρέ μελιτζάνας
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
1:30'
Τραχανάς με τσιγαρίδες
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
1:40'
Χυλωμένη φασολάδα με σελινόριζα και θυμάρι
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
20'
Σπανακόπιτα σε τορτίγια
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
35'
Μπουκιές κοτόπουλο σε ασιατικό «στιφάδο»
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
30'
Κρέμα με σαλέπι από τον Στέλιο Παρλιάρο
ΓΛΥΚΑ
ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Η εβδομάδα της Τυρινής
Πατσαβουρόπιτα με κατσικίσιο τυρί και λωτούς
Μπουκιές τραχανά με Μετσοβόνε και δεντρολίβανο
Τρίγωνα με μπεσαμέλ, κασέρι και μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης
Συμβουλές
Πώς μπορούμε να τρώμε πιο ισορροπημένα χωρίς να μπούμε σε νοοτροπία δίαιτας
Το ντουλάπι του νεροχύτη: Τα λάθη που κάνουμε όλοι στην οργάνωση του
Εξοικονόμηση ενέργειας: Πώς παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής των οικιακών συσκευών
Φτιάχνουμε πανεύκολα τέλειες φράουλες με σοκολάτα στο σπίτι
Πώς φτιάχνουμε στο σπίτι πίτα για σουβλάκι: Η ιστορία και η συνταγή
Τι να φάτε για να φύγει η μυρωδιά του σκόρδου από την αναπνοή σας
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Cucina Caruso
Οι πέντε κοπές του μοσχαριού με πολύ κολλαγόνο
Τα «φιλέτα του χασάπη»: 9 εξαιρετικές κοπές που λίγοι γνωρίζουν
Από ribeye μέχρι σπαλομπριζόλα: 6 δημοφιλείς κοπές κρέατος και πώς τις μαγειρεύουμε
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Έξοδος
ΕΞΟΔΟΣ
Θεσσαλονίκη: 7 στέκια που εκφράζουν τον σύγχρονο αστικό τρόπο ζωής
ΕΞΟΔΟΣ
Μπέργκερ με raclette, cheesesteak sandwich, τηγανητό παγωτό: 3 νέα street food της Αθήνας
ΕΞΟΔΟΣ
Τα πιο νόστιμα πεϊνιρλί της Αθήνας: Οι δικές μας 5 επιλογές
ΕΞΟΔΟΣ
Απόκριες στην Αθήνα – Πού βγαίνουμε σε Ψυρρή, Μοναστηράκι και Πλάκα
Food Science
FOOD SCIENCE
Γιατί χρειαζόμαστε την πρωτεΐνη και από ποιες τροφές τη λαμβάνουμε
FOOD SCIENCE
Τι προσέχει μία χημικός τροφίμων όταν ψωνίζει παϊδάκια
FOOD SCIENCE
Η επιστήμη πίσω από το τέλειο smash burger
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Πρόσωπα
Tommy the Butcher, ο πιο φαν(κ) χασάπης της Αθήνας
Περικλής Κοσκινάς: «Δεν είμαι άγιος. Έχω υπάρξει έντονος και άδικος»
Carlo Cracco: «Η ελληνική γαστρονομία έχει ξεπεράσει τα κλισέ»
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Θέματα
ΘΕΜΑΤΑ
Πώς να βάλουμε το πλιγούρι στο τραπέζι μας: 35 θρεπτικές και εύκολες συνταγές
ΘΕΜΑΤΑ
Εβδομάδα της Τυρινής: Τι σημαίνει και τι τρώμε πριν τη Σαρακοστή – 24 παραδοσιακές συνταγές για το τραπέζι
ΘΕΜΑΤΑ
Φέτα σαγανάκι και μπουγιουρντί: Ποια η διαφορά τους και πώς τα φτιάχνουμε στο σπίτι
ΘΕΜΑΤΑ
23 γλυκά με κρέμα και γάλα για την Κυριακή της Αποκριάς
Πάμε στην αγορά
Τι αξίζει να έχουμε πάντα στο ντουλάπι: Τα τρόφιμα που μας λύνουν τα χέρια στο καθημερινό μαγείρεμα
Το ντουλάπι του φοιτητή: Τι αξίζει να έχει για φαγητό όλη την εβδομάδα
Διατροφή χωρίς λακτόζη: Τι βρίσκουμε στο ράφι και τι να προσέχουμε
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Πρώτες ύλες & Προϊόντα
Το γκρέιπφρουτ της ημέρας: Τι προσφέρει πραγματικά στον οργανισμό μας
Μανταρίνια κάθε μέρα: Τι προσφέρουν πραγματικά στον οργανισμό μας
Αντίβ (ή σικορέ): Τι είναι, πώς συντηρείται και πώς μαγειρεύεται;
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Green Food
Πώς αξιοποιούμε τα κοτσάνια του μπρόκολου και τα φύλλα του κουνουπιδιού
Πώς μειώνουμε τη σπατάλη τροφίμων στην κουζίνα;
Οικονομία στην κουζίνα: Φτιάχνουμε με ένα κοτόπουλο τρία φαγητά
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Viral
ΤΑΣΕΙΣ
Φραπέ: Ο καφές που ξαναγίνεται μόδα από την Gen Z
ΘΕΜΑΤΑ
Τρώγονται οι συνταγές του ChatGPT; Τι δοκιμάσαμε στην πράξη
VIRAL
Japanese cheesecake: Το γλυκό των 2 υλικών που έγινε trend – Και πόσες θερμίδες έχει τελικά;
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Κρασί & Ποτό
Φτιάχνουμε 5 mocktails που συναγωνίζονται τα κλασικά
20 ελληνικά Cabernet Sauvignon
French Kiss: το cocktail που ταιριάζει ιδανικά στον Άγιο Βαλεντίνο
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Podcasts
Πώς η ελληνική κουζίνα περνά από τις γιαγιάδες στα fine dining μενού
ΕΓΓΡΑΦΗ
Είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το νέο «φάρμακο»;
ΕΓΓΡΑΦΗ
Κεραμικές εστίες και inox συσκευές: Το τέλειο καθάρισμα
ΕΓΓΡΑΦΗ
Η Θεσσαλονίκη μέσα από 24 εμπειρίες
ΕΓΓΡΑΦΗ
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
Η εβδομάδα της Τυρινής
Πατσαβουρόπιτα με κατσικίσιο τυρί και λωτούς
Μπουκιές τραχανά με Μετσοβόνε και δεντρολίβανο
Τρίγωνα με μπεσαμέλ, κασέρι και μαρμελάδα πιπεριάς Φλωρίνης
ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ
