Η παρείστικη γαστρο-ταβέρνα των Γιάννη Μουσιού και Γιώργου Κοντορίζου στον Κολωνό κατάφερε, μέσα σε ελάχιστο χρόνο, να χτίσει τον δικό της γαστρονομικό μύθο, ώστε να μην πέφτει καρφίτσα στα τραπέζια της καθημερινά. Στην Ταβέρνα των Φίλων, το φαγητό επιστρέφει στις ρίζες της ελληνικής γαστρονομίας με έναν απόλυτα σύγχρονο τρόπο. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή και ανεπιτήδευτη, με τα τραπεζάκια έξω να θυμίζουν την παλιά Αθήνα, ενώ η σωστά τιμολογημένη λίστα κρασιών, με επιλογές από παραγωγούς σε όλη την Αττική, δίνει το δικό της στίγμα συμπληρώνοντας ιδανικά την εμπειρία. Αποτελεί ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα ταβέρνας που επαναπροσδιορίζεται στο σήμερα, σε πλήρη αρμονία με τις απαιτήσεις του σύγχρονου κοινού.
- Modern Cuisine
- Modern Greek
ΓΝΩΣΤΟ ΓΙΑ
MICHELIN
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Insider Tip
Είναι τρομερά δύσκολο να βρείτε τραπέζι, οπότε φροντίστε να κάνετε κράτηση αρκετές ημέρες νωρίτερα.