Home | cantinamag.gr

rafi-melomakarono-arxeio1

ΠΑΜΕ SUPERMARKET

Χριστουγεννιάτικα γλυκά: Πόσο κοστίζουν φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες

Vanilla,Bean,Whipped,Sweet,Potatoes,With,Maple,Syrup,And,Almond

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πουρές γλυκοπατάτας: Η βελούδινη συνταγή που ταιριάζει στο γιορτινό τραπέζι

POLITIKH – Αντίγραφο

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

16 αλμυρές και γλυκές συνταγές για τη βασιλόπιτα του 2026

felicita-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Felicità: Στο Ρουφ για αυθεντικό aperitivo και sharing πιάτα

Homemade,Brown,Turkey,Gravy,In,A,Boat

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς φτιάχνουμε μία δεμένη σάλτσα από τον ζωμό που έμεινε στο ταψί

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

AQUA CARPATICA_3000x1000_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

fasoulirizo_anoigma

Φασουλόρυζο με ρέγγα και μυρωδικά

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

mont-blanc-small

Mont Blanc

Pizza,Napoletana,,Traditional,And,Authentic,Italian,Pizza,Baked,In,Wood

Πίτσα μαργαρίτα – Η αυθεντική ναπολιτάνικη συνταγή

sofrito

Σοφρίτο παραδοσιακό

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Asiatiko stifado_anoigma

Μπουκιές κοτόπουλο σε ασιατικό «στιφάδο»

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

20190116190019_carbonara-me-kolokitha-lag0664

Σπαγγέτι καρμπονάρα με κολοκύθα

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φτιάχνουμε κουραμπιέδες

Kourabiedes_Parliaros

Κουραμπιέδες με καραμελωμένα αμύγδαλα

kourampiedes_anoigma

Kουραμπιέδες

kourabiedes

Οι πιο αφράτοι και αρωματικοί κουραμπιέδες

Συμβουλές

mpampo-thrakiotiki-syntagi-anoigma

Μπάμπω: Το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο έδεσμα της Θράκης

Trahana,Soup,With,Feta,And,Crouton,On,Turquoise,Wooden,Table

Γιατί πρέπει τα παιδιά να τρώνε τραχανά

ΔΕΗ

Παθητικό κτίριο: Ο απόλυτος τρόπος για δραστική εξοικονόμηση ενέργειας

κοτόπουλο piccata

Οι top 15 συνταγές που ξεχώρισαν οι αναγνώστες του Cantina το 2025

Ρεβίθια

Τα ρεβίθια αγαπούν το κρέας – 20 συνταγές φουλ στην πρωτεΐνη με κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, αρνί

cosmote-fiber1

COSMOTE Fiber Τo Τhe Room: Οπτική ίνα σε κάθε δωμάτιο του σπιτιού για κορυφαία εμπειρία internet παντού

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

ION Chocolate Guide

Custom,Made,Cookies,For,The,New,Year

Πώς κάνουμε σοκολατένια σχέδια με κουβερτούρα

Chocolate,Dessert,”salami”,With,Pistachio,Nuts,,Port,And,Cranberry,On

Χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό

Gourmet,Dark,Chocolate,With,Hamilayan,Pink,Salt,Truffles,Hand,Made

Μπορεί η σοκολάτα να συνδυαστεί με αλμυρές γεύσεις;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

Ateno

ΕΞΟΔΟΣ

Γιατί να πάω για φαγητό στο Ateno;

papaioanou restaurant

ΕΞΟΔΟΣ

Παπαϊωάννου στην Κηφισιά – Η ευγένεια της θαλασσινής κουζίνας σε πρώτο πλάνο

ydoron-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Ydoron: Το νέο θαλασσινό steak house της οδού Ερμού

mozpizza-net

ΕΞΟΔΟΣ

Moz Pizza: Ιταλική πίτσα, χανιώτικη μπίρα και βρετανική ροκ στον Κεραμικό

Food Science

Avgolemono,-,Traditional,Greek,Chicken,Soup,With,Rice,lemon,And,Eggs

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια κοτόσουπα

Homemade,Organic,Applesauce,,Healthy,Apple,Sauce,In,Small,Jar,With

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια σάλτσα μήλου

Food;,Studio,Still,Life,Of,Honey,Poured,In,A,Teaspoon

FOOD SCIENCE

Σιρόπι ζάχαρης: Ο απόλυτος οδηγός με αναλογίες, θερμοκρασίες και τεχνικές που δεν θα βρείτε αλλού

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

daditsios_anoigma2

Νίκος Δαδίτσιος: Όσα κάνουν μια εμπειρία να γίνει ανάμνηση

vezene-omada-anoigma

Vezené: Το ανθρώπινο αποτύπωμα πίσω από ένα εμβληματικό brand

aderfoi-liakou-anoigma2

Γιατί είναι σημαντικοί οι αδερφοί Λιάκου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

Christmas,Turkey.,Traditional,Festive,Food,For,Christmas,Or,Thanksgiving

ΘΕΜΑΤΑ

Γαλοπούλα στον φούρνο + 4 διαφορετικές συνταγές για γέμιση

ΘΕΜΑΤΑ

Λιομάζωμα από τους ελαιώνες της Μεσσηνίας μέχρι την Ακρόπολη

panettone

ΘΕΜΑΤΑ

Panettone: Πού βρίσκουμε από τα καλύτερα της πόλης αυτές τις γιορτές

Spaghetti,Bolognese,With,Parmesan,Italian,Cuisine,,Spaghetti,,Rich,Meat,Sauce,

ΘΕΜΑΤΑ

Bravo Italia! Η ιταλική κουζίνα στην UNESCO – 10 εμβληματικές συνταγές

Πάμε στην αγορά

Christmas,Dinner.,Glazed,Roast,Pork,With,Whole,Cloves,,Served,Baked

Χοιρινό κρέας για κάθε συνταγή: Πώς να διαλέξουμε σωστά το κομμάτι (+ τιμές)

A,Beautifully,Roasted,Turkey,Glazed,With,Sauce,And,Surrounded,By

Γαλοπούλα: Πόσο θα μας στοιχίσει τα φετινά Χριστούγεννα

arni-katsiki-rafi-1anoigma

Αρνί – Κατσίκι: Ποιο κομμάτι ταιριάζει σε κάθε μαγείρεμα (+τιμές)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Typical,Spanish,Sausages,Hanging,On,A,Village,Stall,At,The

Prosou: Αλλαντικά ωρίμασης χωρίς πρόσθετα από τη Νέα Αρτάκη – και είναι εξαιρετικά

Wild,Bees,Honeycomb,On,A,Banana,Tree,In,Thailand

Από τη Σχοινούσα μέχρι τη Νέα Ζηλανδία: Τα πιο σπάνια μέλια του κόσμου

Adding,Sugar,Into,Cup,Of,Tea,At,Grey,Textured,Table,

Τι είναι πραγματικά η ζάχαρη; Όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τα είδη της, την παραγωγή και την κατανάλωση

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Vegetable,Peels,Are,Thrown,From,Cutting,Board,Into,An,Iron

Η γαστρονομία του αύριο: Πώς η zero waste κουζίνα αλλάζει την ελληνική γεύση

Cooking,Fish,Soup,In,A,Pan,On,The,Fire

Ψαρόσουπα ή κακαβιά; Οι δύο όψεις της zero waste ελληνικής θαλασσινής σούπας

Chicken,Broth,And,Ingredients,On,The,Table,Close-up.,Horizontal,,Rustic

Zero waste: To υλικό που όλοι πετάμε αλλά κάνει τέλειο κάθε ζωμό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

hot honey

VIRAL

Τι είναι το Hot Honey και γιατί έγινε η Νο1 συνταγή παγκοσμίως στο Google το 2025;

Traditional,Turkish,Dish,Manti.,Traditional,Dish,Made,With,Handmade,Dough

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025

Homemade,Marry,Me,Chicken,Featuring,Tender,Chicken,Breasts,Cooked,In

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι είναι το Marry Me Chicken και γιατί έγινε η Νο2 πιο viral συνταγή παγκοσμίως του 2025;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

spritz-cocktail1-anoigma

Το εορταστικό spritz που «φωτίζει» το γιορτινό τραπέζι

kokteil-sampanias

Κοκτέιλ σαμπάνιας: H εκλεπτυσμένη πρόταση για κάθε περίσταση

ΦΩΤΟ 3

Το Μοσχάτο Σάμου στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ