Home | cantinamag.gr

Trahana,Soup,With,Feta,And,Crouton,On,Turquoise,Wooden,Table

ΠΑΙΔΙ

Γιατί πρέπει τα παιδιά να τρώνε τραχανά

ΘΕΜΑΤΑ

Λιομάζωμα από τους ελαιώνες της Μεσσηνίας μέχρι την Ακρόπολη

Ρεβίθια

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τα ρεβίθια αγαπούν το κρέας – 20 συνταγές φουλ στην πρωτεΐνη με κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, αρνί

κοτόπουλο piccata

ΘΕΜΑΤΑ

Οι top 15 συνταγές που ξεχώρισαν οι αναγνώστες του Cantina το 2025

Paris,,France,-,Nov,2022:,Luxury,Crystal,Cup,Manufactured,By

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Θα βγάλετε θαμπά ποτήρια στο τραπέζι; Όχι, βέβαια

#TAGS

AQUA CARPATICA_3000x650_4

AQUA CARPATICA_3000x650_4

Τι θα μαγειρέψουμε σήμερα

Το AQUA Carpatica βοηθάει στην πέψη

sfougkato-staka-small

Σφουγγάτο με στάκα

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

kourampiedes_anoigma

Kουραμπιέδες

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ - ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ

xylopites xeiropiites_anoigma

Χυλοπίτες χειροποίητες με καμένο βούτυρο

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

patsavouropita-lotous-anoigma

Πατσαβουρόπιτα με κατσικίσιο τυρί και λωτούς

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

MIKRI-Psarosoupa-me-ntomata-(1)

Ψαρόσουπα με ντομάτα

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

salata_ntomatinia_kounoupidi

Σαλάτα με ντοματίνια και κουνουπίδι

ΟΛΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μαγειρεύουμε μελομακάρονα

melomakarona-2-syntages-anoigma

Μελομακάρονα σε 2 εκδοχές: Το κλασικό και το γεμιστό

20181214181938_melomakarona-gemista_sk

Μελομακάρονα γεμιστά με καρύδια

cheesecake melomakarona-kourabiedes

Cheesecake με μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Συμβουλές

Paris,,France,-,Nov,2022:,Luxury,Crystal,Cup,Manufactured,By

Θα βγάλετε θαμπά ποτήρια στο τραπέζι; Όχι, βέβαια

Mexican,Rolls:,Chimichanga,With,Tomato,Salsa,On,A,Plate,Close-up

Η πολύχρωμη μεξικάνικη κουζίνα σε 17 street food γεύσεις που αγαπάμε

ΔΕΗ

Παθητικό κτίριο: Ο απόλυτος τρόπος για δραστική εξοικονόμηση ενέργειας

Arla

Μαγειρεύουμε τρεις αυθεντικά γιορτινές γεύσεις για το τραπέζι των Χριστουγέννων

Roast,Whole,Chicken,With,Roast,Vegetables,On,Plate,On,A

Cozy & Clean: Η εκλεπτυσμένη πλευρά του εορταστικού comfort food

Homemade,Marry,Me,Chicken,Featuring,Tender,Chicken,Breasts,Cooked,In

Τι είναι το Marry Me Chicken και γιατί έγινε η Νο2 πιο viral συνταγή παγκοσμίως του 2025;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

ION Chocolate Guide

Custom,Made,Cookies,For,The,New,Year

Πώς κάνουμε σοκολατένια σχέδια με κουβερτούρα

Chocolate,Dessert,”salami”,With,Pistachio,Nuts,,Port,And,Cranberry,On

Χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό

Gourmet,Dark,Chocolate,With,Hamilayan,Pink,Salt,Truffles,Hand,Made

Μπορεί η σοκολάτα να συνδυαστεί με αλμυρές γεύσεις;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έξοδος

papaioanou restaurant

ΕΞΟΔΟΣ

Παπαϊωάννου στην Κηφισιά – Η ευγένεια της θαλασσινής κουζίνας σε πρώτο πλάνο

ydoron-anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Ydoron: Το νέο θαλασσινό steak house της οδού Ερμού

mozpizza-net

ΕΞΟΔΟΣ

Moz Pizza: Ιταλική πίτσα, χανιώτικη μπίρα και βρετανική ροκ στον Κεραμικό

Sanchez

ΕΞΟΔΟΣ

Το Sanchez αφήνει πίσω το Dirty και ανοίγει νέο κεφάλαιο στο Ψυχικό

Food Science

Avgolemono,-,Traditional,Greek,Chicken,Soup,With,Rice,lemon,And,Eggs

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια κοτόσουπα

Homemade,Organic,Applesauce,,Healthy,Apple,Sauce,In,Small,Jar,With

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια σάλτσα μήλου

Food;,Studio,Still,Life,Of,Honey,Poured,In,A,Teaspoon

FOOD SCIENCE

Σιρόπι ζάχαρης: Ο απόλυτος οδηγός με αναλογίες, θερμοκρασίες και τεχνικές που δεν θα βρείτε αλλού

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρόσωπα

daditsios_anoigma2

Νίκος Δαδίτσιος: Όσα κάνουν μια εμπειρία να γίνει ανάμνηση

vezene-omada-anoigma

Vezené: Το ανθρώπινο αποτύπωμα πίσω από ένα εμβληματικό brand

aderfoi-liakou-anoigma2

Γιατί είναι σημαντικοί οι αδερφοί Λιάκου

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Θέματα

panettone

ΘΕΜΑΤΑ

Panettone: Πού βρίσκουμε από τα καλύτερα της πόλης αυτές τις γιορτές

Spaghetti,Bolognese,With,Parmesan,Italian,Cuisine,,Spaghetti,,Rich,Meat,Sauce,

ΘΕΜΑΤΑ

Bravo Italia! Η ιταλική κουζίνα στην UNESCO – 10 εμβληματικές συνταγές

κοκκινιστά κεφτεδάκια

ΘΕΜΑΤΑ

10 σεφ μάς μαγειρεύουν τις αγαπημένες τους συνταγές

Plate,With,Traditional,German,Christmas,Sweets,Like,Cinnamon,Star,Cookies,

ΘΕΜΑΤΑ

11 χριστουγεννιάτικα μπισκότα της Γερμανίας με μπαχαρένια γεύση (+3 συνταγές)

Πάμε στην αγορά

Christmas,Dinner.,Glazed,Roast,Pork,With,Whole,Cloves,,Served,Baked

Χοιρινό κρέας για κάθε συνταγή: Πώς να διαλέξουμε σωστά το κομμάτι (+ τιμές)

A,Beautifully,Roasted,Turkey,Glazed,With,Sauce,And,Surrounded,By

Γαλοπούλα: Πόσο θα μας στοιχίσει τα φετινά Χριστούγεννα

arni-katsiki-rafi-1anoigma

Αρνί – Κατσίκι: Ποιο κομμάτι ταιριάζει σε κάθε μαγείρεμα (+τιμές)

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Typical,Spanish,Sausages,Hanging,On,A,Village,Stall,At,The

Prosou: Αλλαντικά ωρίμασης χωρίς πρόσθετα από τη Νέα Αρτάκη – και είναι εξαιρετικά

Wild,Bees,Honeycomb,On,A,Banana,Tree,In,Thailand

Από τη Σχοινούσα μέχρι τη Νέα Ζηλανδία: Τα πιο σπάνια μέλια του κόσμου

Adding,Sugar,Into,Cup,Of,Tea,At,Grey,Textured,Table,

Τι είναι πραγματικά η ζάχαρη; Όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε για τα είδη της, την παραγωγή και την κατανάλωση

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Green Food

Vegetable,Peels,Are,Thrown,From,Cutting,Board,Into,An,Iron

Η γαστρονομία του αύριο: Πώς η zero waste κουζίνα αλλάζει την ελληνική γεύση

Cooking,Fish,Soup,In,A,Pan,On,The,Fire

Ψαρόσουπα ή κακαβιά; Οι δύο όψεις της zero waste ελληνικής θαλασσινής σούπας

Chicken,Broth,And,Ingredients,On,The,Table,Close-up.,Horizontal,,Rustic

Zero waste: To υλικό που όλοι πετάμε αλλά κάνει τέλειο κάθε ζωμό

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Viral

hot honey

VIRAL

Τι είναι το Hot Honey και γιατί έγινε η Νο1 συνταγή παγκοσμίως στο Google το 2025;

Traditional,Turkish,Dish,Manti.,Traditional,Dish,Made,With,Handmade,Dough

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025

Jar,Of,Hot,Honey,And,Dry,Chili,Peppers,On,Wooden

VIRAL

Από το Hot Honey μέχρι τη Lasagna Soup: Οι πιο trending συνταγές του 2025

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Κρασί & Ποτό

spritz-cocktail1-anoigma

Το εορταστικό spritz που «φωτίζει» το γιορτινό τραπέζι

kokteil-sampanias

Κοκτέιλ σαμπάνιας: H εκλεπτυσμένη πρόταση για κάθε περίσταση

ΦΩΤΟ 3

Το Μοσχάτο Σάμου στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ