Η γαστρονομική ναυαρχίδα του The Margi προσφέρει μια μισελενάτη farm-to-table εμπειρία, βασισμένη στα φρέσκα προϊόντα της δικής του φάρμας και τον μαγειρικό οίστρο του Παναγιώτη Γιακαλή.
Το Esthio στο Κουκάκι τιμά τη λέξη «τρώγω» μέσα από μια δημιουργική βαλκανική κουζίνα, που εστιάζει σε παραδοσιακές συνταγές, προσφέροντας μια προσεγμένη και σύγχρονη γαστρονομική εμπειρία.
Μια φρέσκια ματιά στη μοντέρνα ελληνική μπιστρονομία, με πιάτα που αναδεικνύουν την εποχικότητα μέσα από υψηλή τεχνική, σε ένα κομψό περιβάλλον γαστρονομικής δημιουργίας.
Το Lolita’s στο Ψυχικό είναι ένα διαχρονικό ιταλικό εστιατόριο που συνδυάζει την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Ιταλίας με τη ζωντανή ενέργεια της Αθήνας.
Στο πολυτελές One&Only Aesthesis, ο Έκτορας Μποτρίνι προτείνει ένα comfort μενού με ιταλικές και ελληνικές επιρροές, σε έναν all-day γαστρονομικό προορισμό.
Στο Aleria, ο σεφ Γκίκας Ξενάκης παραδίδει μαθήματα σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας. Ένα νεοκλασικό κόσμημα όπου η ελληνική κουζίνα μετατρέπεται σε μια κορυφαία fine dining εμπειρία.
Στο Dopios, ο Χριστόφορος Πέσκιας επαναπροσδιορίζει τον ελληνικό μεζέ. Ένα ζωντανό bistro, όπου οι οικείες ελληνικές γεύσεις μπολιάζονται με τη διαχρονική δημιουργία του Πέσκια, δημιουργώντας μια αφοπλιστικά νόστιμη και παρεΐστικη εμπειρία.
Στο ΙΩDIO, η θαλασσινή κουλτούρα μετατρέπεται σε υψηλή γαστρονομία. Με έμφαση στο ολόφρεσκο ψάρι και τις δημιουργικές θαλασσινές γεύσεις, προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία ψαροφαγίας σε περιβάλλον μινιμαλιστικής κομψότητας.
Στην Ελέα στο Γαλάτσι, η παράδοση της Μεσογείου συναντά τη μοντέρνα γαστρονομία. Ένας φιλόξενος προορισμός, όπου οι εκλεκτές πρώτες ύλες και το δημιουργικό μαγείρεμα αναδεικνύουν την ουσία της σύγχρονης κουζίνας.
Στην καρδιά της Αθήνας, με θέα που κόβει την ανάσα, το The Zillers Rooftop Gastronomy αποτελεί έναν από τους πιο ατμοσφαιρικούς fine dining προορισμούς της πόλης, όπου η σύγχρονη ελληνική κουζίνα συναντά τη γαστρονομική ακρίβεια.
Στον 7ο όροφο του ιστορικού ξενοδοχείου King George στην πλατεία Συντάγματος, οι Αστέριος Κουστούδης και Νίκος Λειβαδιάς υπογράφουν μια σύγχρονη κουζίνα με παγκόσμιο χαρακτήρα, αριστοκρατική ταυτότητα και διακριτική φινέτσα.
Το εστιατόριο που εισήγαγε τον όρο «μπιστρονομία» στην αθηναϊκή εστιατορική σκηνή, 15 χρόνια μετά συνεχίζει να γοητεύει, χωρίς η καρνιβορική του πλευρά να κρατά πλέον τα ηνία του καταλόγου.
Τέχνη και υψηλή γαστρονομία συνδυάζονται υπέροχα σε ένα μπιστρό με μοντέρνα, αφαιρετική αισθητική και μία από τις σπουδαιότερες λίστες κρασιών στην Αθήνα σήμερα.
Ένας από τους σπουδαιότερους σεφ που πέρασαν από την Ελλάδα, ο Hervé Pronzato, στο δικό του ιδιοσυγκρασιακό fine dining τερέν οδηγεί τον επισκέπτη από την Ευρώπη στην Ασία και πίσω, σε μια συναρπαστική περιπλάνηση μέσα από μικρές γευστικές εκρήξεις.
Στο Malconi’s, η ιταλική κουλτούρα συναντά την κοσμοπολίτικη αίγλη του Κολωνακίου. Ένα διαχρονικό στέκι για ναπολιτάνικο comfort food, εκλεκτά κρασιά και aperitivi στην πιο κλασική γειτονιά της Αθήνας.
Η ναπολιτάνικη παράδοση συναντά τη ροκ αισθητική και τις αφιλτράριστες μπύρες, με αφράτο ζυμάρι αργής ωρίμανσης, εκλεκτά ιταλικά υλικά, urban ύφος και επιλογές από ελληνικές μικροζυθοποιίες.
Μια ιταλική γαστρονομική εμπειρία στον κήπο του ξενοδοχείου The Margi, εκεί όπου η ιταλική φινέτσα και τα χειροποίητα ζυμαρικά συναντούν την κοσμοπολίτικη αύρα της Αθηναϊκής Ριβιέρας.
Με ιστορία από το 1920, ο Βασίλαινας μεταμορφώνει την παράδοση σε σύγχρονη θαλασσινή γαστρονομία, σερβίροντας τα πιάτα του σε ένα κομψό αστικό περιβάλλον.
Άγνωστες συνταγές από κάθε γωνιά της Ιταλίας εναλλάσσονται στα τραπέζια αυτής της οικογενειακής osteria, στην αυλή ενός πανέμορφου νεοκλασικού στον Κεραμεικό.
Το εμβληματικό σημείο συνάντησης της Πανεπιστημίου παραμένει ο απόλυτος κοσμοπολίτικος προορισμός, συνδυάζοντας την αστική πολυτέλεια με ένα προσεγμένο μενού, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.
Ένας μοντέρνος χώρος με διπλή ταυτότητα στη θέση της γνωστής Φάμπρικας του Ευφρόσυνου στο Κουκάκι. Micro bakery & brunch το πρωί, μοντέρνο bistrot με μεσογειακή κουζίνα το βράδυ.